＜龍之軒炸物＞霧峰人的專屬下午茶！古早味肉嗲35元、韭菜條20元CP值 ... 2024

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文、圖／NINI AND BLUE 玩樂食記[1]

霧峰美食炸粿「龍之軒」在霧峰樹仁商圈也有20多年的歷史，炸蚵嗲、肉嗲、炸米糕、韭菜條都好吃。「龍之軒」炸粿能在這條美食小吃林立的商圈屹立不搖，靠的就是真材實料與親民的價位。營業時間包含午餐、下午茶、晚餐、宵夜4個時段，炸物價格也只要銅板價，內用還免費提供飲料，難怪生意那麼好。

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當天來霧峰林家花園參觀導覽，中午時段跑來樹仁商圈覓食。

龍之軒炸粿和隔壁老牌羊肉都是在地老店！而「龍之軒」除了有炸粿之外，其實也有賣飯賣麵，算是綜合小吃攤。

櫥窗內看得到各種炸物食材，那個甜米糕看起來好好吃。

炸豆腐又酥又軟很好吃。

滿多學生來用餐的。

入選校園美食，深受學生喜愛。

沾醬有紅醬、白醬、醬油、辣椒醬油。

還有飲料可以暢飲。

這次點了燒肉便當、炸物，豆腐看起來乾乾的不起眼，但一口咬下可是超軟的。

桌上還發現這經典辣椒醬，對「龍之軒」的印象大大加分，台中人吃飯、吃麵、吃炸物少不了它。

肉嗲現點現做，外皮帶點脆度，豬肉保有肉汁且口感紮實。布魯吃炸粿必點的就是炸甜米糕，他說炸物從小吃到大，若是少了這一味感覺怪怪的。

地瓜炸到鬆鬆軟軟，沒有什麼油膩感。

燒肉便當相當超值，飯量給的大方，還有兩樣小菜加滷蛋。

招牌燒肉也給得頗多，燒肉有事先醃製與炸過，將香氣都鎖在裏頭。

2016年的妮妮布魯比現在瘦很多。

後來有次外帶到光復新村，順便補拍。

韭菜條和甜米糕依舊是布魯的最愛，極度建議炸粿要趁熱吃，而且最好不要整個蓋住悶住，以免變得濕軟影響口感。

比起蚵嗲來說，我們較常吃肉嗲，因為肉嗲的肉量通常較多。

龍之軒餐點精緻度或許沒有餐館那麼高，不過那親民的價格卻打敗很多店家，且相當有飽足感，是日常可以消費得起的小吃。

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