＜林桑手串本家＞高雄／林桑手串本家給了一個美好夜晚 2024

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久違的四姊妹居酒屋串燒晚餐，妹妹們說感覺像到了日本。

關於高雄小旅行，妹妹許願晚餐居酒屋。胎胎請問朋友之後，鎖定林桑手串本家，從高雄福華步行可達。連假擔心久候，於是提前幾日預訂。當午餐享用過高雄福華珍珠坊[1]十數道好菜後，晚餐預定串燒居酒屋真是好主意。尤其四月的高雄傍晚微涼，走在高雄街道上，空氣中有種乾爽的輕鬆感。

林桑手串本家外觀可愛，內部有種日本居酒屋的氣氛，妹妹們挑選串燒，飲料單上清酒的選項較多，啤酒較少，只要有生啤就好。生啤配串燒很適合今天晚餐的心情，而且林桑的串燒是基本上是可口的，妹妹只對蔥有點意見，我個人最欣賞千層腐皮，關東煮與麻辣鴨血也不隨便。

散步前往林桑手串本家。

城市中的晚霞。

看到正合興蜜餞，我許願待會兒要進去買蜜餞。

找到林桑手串本家。

日式風情的裝飾，以透明塑膠布區隔店裡店外。

服務生送上麥茶。

招待的涼拌高麗菜，高麗菜頗生硬。

我點的SAPPORO生啤130元，順口。

瑪姬的惠比壽黑生啤180元，這款黑生啤沒有我預期中的苦味，反而喝起來很甜，但是我還是比較愛自己點的SAPPORO生啤。

小可點的木村紅葡萄80元。

麻辣鴨血一份40元，鴨血入味，是好吃的麻辣鴨血。

葛瑪蘭黑豚兩串140元與桂丁雞肉兩串80元。豬肉香氣足，桂丁雞肉質好，一位妹妹抱怨蔥太多，我個人覺得蔥多很好啊，可以都撥給我吃。

關東煮之大根兩份40元與韓國魚板一份35元，本來妹妹要點韓國魚板兩份，服務生妹妹很機靈地阻止：這裡一份就很多了。事實上魚板一份真的很多。

千層腐皮兩串80元，很喜歡這個烤腐皮，豆香足。

牛五花蔥捲兩串110元。牛肉與醬汁搭配得不錯，可是裡面的蔥太過頑強，有些蔥太老，後來妹妹把蔥挑掉了。關於這點支持蔥的我一試，還真的有頑強蔥耶！

明太子山藥一份120元。

烤得熱呼呼的山藥加上鹹香明太子，這道我很欣賞，有機會想在家裡試試看。

雞胸三角軟骨兩串90元。

鹽烤肥腸兩串90元，鹽烤肥腸走焦香路線，我個人偏好外脆內軟。

雞皮兩串80元。

唐揚炸雞一份140元，炸雞多汁好吃。

晚餐加計一成服務費後共計1579元，生啤自然好吃，佐酒食物裡我喜愛千層腐皮，桂丁雞肉，明太子山藥與炸雞。

上回進串燒居酒屋，是妹妹帶我拜訪大阪的居酒屋晚餐[3]，今天在高雄拜訪串燒居酒屋，晚餐相當愉快，尤其是喝過生啤後吹著微涼的晚風重新踏上高雄街頭，舒爽。

林桑手串本家

地址：高雄市新興區民主橫路31號

電話：07-2856858

※ 提醒您：未成年請勿飲酒 禁止酒駕 飲酒過量有礙健康