＜香港龍如小館＞[Wisely食記] 香港龍如小館(鴨腿叉燒飯) 2024

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作者wiselyview (喜歡拍照更愛美食)

看板Food

標題[Wisely食記] 香港龍如小館(鴨腿叉燒飯)

時間Mon Feb 5 13:49:20 2007

圖文版:http://wiselyview.net/plog/read-778.html[1] 美味的燒腊對我來說，總是有一股無法抗拒的魅力及誘惑；尤其是鴨腿、叉燒和燒肉這三樣燒腊，更是讓我光想就口水流不停。之前Jerome一直跟我講，在他住家附近有間燒腊店很美味好吃；不過因為距離我家實在太遠了，再加上用餐時間又很短暫我得忙於工作，所以讓我一直沒什麼機會跟他一起去享用這家好吃的燒腊。在某天的上午，我約了Jrome去他家附近拿東西；剛好那天上午都有空．．．．．原本想要去拍照；但時間太匆促了所以沒有成行。結果，就讓我們兩人有這個機會去享用這家美味的燒腊囉～這家店在信義計劃區裡面，距離捷運南港線後山埤站相當地近，從捷運站騎車過去大概三四分鐘左右就到了；而這裡距我們上次一行人聚餐的『帝王薑母鴨(台北福德總店)』，也剛好在附近不遠處，附上一張網路地圖供大家參考參考。一進入店裡，看了一下門口擺放的燒腊內容，我還是照往例按照自己的喜好點了份「鴨腿燒肉飯」來試試；其實也就是鴨腿飯加燒肉湊成100元，拼成一份來吃。同行的Jerome建議我點他們的叉燒來試試，這可是他們店裡的招牌之一！所以，我也從善如流聽從這位老主顧的建議，將「燒肉」更改成了「叉燒」來品嚐。不一會兒，店家就端上了滿滿一大盤的鴨腿叉燒飯．．．不誇張～它的份量大概是我吃了這麼多家燒腊，少數給這麼多的店家，以百元的價格來看真是相當划算。上桌之後，馬上挾起筷子先吃一口主角－鴨腿肉。蜜汁塗在鴨肉表皮燒烤之後，再淋上自家的獨門醬汁；它所呈現的味屬於鹹中帶甜的味道，再加上酥脆的鴨皮，和頗富嚼勁的鴨肉；兩者合一的組合也真算是相得益彰。再加上肥中帶瘦，分佈滿滿油脂的鮮紅叉燒肉，吃了一口進入嘴裡，那美味的柔嫩口感和鮮甜肉汁馬上擴散在嘴裡；讓人忍不住大快朵頤一番，各位朋友看看Jerome狼吞虎嚥的模樣，就可以略窺一二！店裡供應的熱茶也很好喝，在吃完這個「很油、很香、很好粗」的鴨腿叉燒飯後；來杯好喝的熱茶來解油去膩，真的是很棒的結尾。但店裡的配菜，跟其它家的燒腊店一樣；並不算是很出色的配菜，這點比較起來大家似乎都差不多，但該有的青菜還是都有，只是都冷掉了不算好吃。不過，這家燒腊店已經變成了我如果到附近工作必吃的美食之一；而且店家一般是下午兩點左右才休息，有時兩點多去老闆人在看電視，詢問一下他們還是會供膳讓我用餐。喜歡吃烤鴨及叉燒的朋友，不妨找時間去試看看喲～香港龍如小館台北市大道路76號 02-2346-4965 11:00~14:00．17:00~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.117.26 References http://wiselyview.net/plog/read-778.html (wiselyview.net)