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[評鑑團試吃報告]
海岸山麥健康吐司坊 湯種奶酥鮮奶吐司 約650公克重 $95
來自台東好山好水的好麵包
吐司吊牌設計清新脫俗
我很喜歡
吊牌背面
美味吐司的身家資料通通記在這裡
不加防腐劑
記得2日內速速嗑完嘿..
不然
就放冷凍14日內慢慢吃
直接分切成7片厚片
一開袋就聞到濃醇的奶酥香味
微微按壓吐司
指間可感覺到吐司誘人的Q軟度
肚子一直在叫~
想吃想吃
表面顏色較深的是店家自調的奶酥
這吐司用料真實在
吐司疊疊樂?!
鮮奶奶酥吐司的麵糰使用自製65度c湯種
成份有..
統一天然海鹽、台糖細砂糖、統一麵粉、安佳奶粉、進口葡萄籽油、初鹿鮮奶調製
再搭配自家調配的奶酥(安家奶油、統一天然海鹽、安佳奶粉、糖粉、新鮮雞蛋)
不添加任何香料及防腐劑
[葡萄籽油]是耐高溫食用油
在烘焙200度下不起化學作用
選用葡萄籽油製作的吐司
呈現天然的麥香及濃郁奶香
食用更為安心
65度c湯種技術低溫發酵
讓麵糰在低溫中慢慢熟成醞釀好滋味
既使第二天口感依然Q軟綿密
每一片都吃得到美味香濃奶酥
口口藏著驚喜
連這邊邊角角也香得令人讚不絕口
迷人的拉絲
就是吐司軟綿好吃的最佳證明
常溫下~愈吃愈香
許久沒吃過這般好吃,好吞嚥又不乾口的吐司
一片一片不想停下來呢!
老爺子喜歡酥脆的
入預熱過的小烤箱烤個3分鐘
吐司片外酥內軟
奶酥香味更加凸顯出來
烤過更優~一整個香濃夠味
想吃購買處 http://www.ihergo.com/store/lan578[1]
覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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因為愛吃,所以讓麵包成為生活中的一部份因為找尋美味,所以親力親為簡單的美味簡單的生活一起守護健康讓食物呈現最原始的味道台東市大和路91巷8號,TaitungCity950.
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