![[台南]在地人早起的美味牛肉湯安平無名牛肉湯](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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今天皮老闆要來介紹台南人的傳統早餐拉～
就是
來台南必喝的牛肉湯
大家知道最有名的一定是早上四點排隊的六千牛肉湯
但老實說
皮老闆怎麼吃都是愛喝從小喝到大的
如果說要真的早起
這應該就是個人喜好的問題了哈哈哈哈
今天要介紹的安平無名牛肉湯呢
是被可惡的阿揪先生念了好久的牛肉湯 (阿揪的部落格>>>快揪我[1])
因為沒有人要跟他早起去發瘋
(看在我們是好鄰居好同學的分上....我只好....起床)
可以讓我這麼早起的原因!!!
就是因為有傳說中
晚來吃不到的牛頰肉
牛頰肉 $100
這樣一盤牛頰肉
可是得來不易的限量美食
因為牛也只有兩塊牛頰肉
所以數量真的有限
我也是第一次吃到呢
不像牛肉的口感
是超級軟嫩的那種
帶點筋油花
真的很好吃耶!!!!
難怪真的要早起不然晚來就沒有了
牛肉湯 $100
他們這家的白飯是無限提供的喔
(台南現在越來越少這麼阿撒利的店家了糾甘心耶)
牛肉湯小碗100元
但是分量來說真的滿多的
看到肉呈現粉紅色就知道
一定超好吃的阿
特別的是他們家的湯頭
很清甜回甘
是我喜歡的那種牛肉清湯
好吧如果他在我家附近也是我會天天早上報到的那種
總結
這家位於安平的牛肉湯
保留著台南在地傳統的味道
簡單只賣牛肉湯
讓你喝下肚是暖暖的滋味
來到安平的朋友別錯過了
推薦給你們囉 References 快揪我 (stone1026.pixnet.net)
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