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馬來西亞式的肉骨茶以藥材香料風味為主,湯色較深,早期是華工移民的食補料理。馬來西亞是肉骨茶發源地,在當地可以買到的肉骨茶包品牌據說大大小小可能上百種。
2021年9月30日—肉骨茶做法馬來西亞A1風味·取出香菇擰乾水分,湯汁留用。·豬排骨請攤商切適當大小,洗淨煮開一鍋水汆燙去血水·豬排骨浮出髒污泡泡,排骨變色即可熄火。
2018年12月5日—微涼的天氣,動手煮鍋肉骨茶暖暖家人的胃吧!【關鍵字】:肉骨茶、排骨、白胡椒粉、豆皮、馬來西亞、白胡椒鹽、小排骨.