＜泰式雲南小吃＞泰國小吃控必吃·超厚月亮蝦餅·在地人才知道的隱藏版美味 ... 2024

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 原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/188961412/[1]

捷運中山站算是大台北地區美食的匯聚地，尤其是赤峰街上總是有許多文青小店可以享受下午茶

然而這想跟大家介紹的餐廳不是文青小店，而是在地人才知道的超人氣泰式雲南料理

由於這泰式雲南小吃是開在巷弄裡，因此外地人比較難發掘到

然而店裡從我進去到離開，幾乎都是客滿的，而且翻桌率蠻高的

 店裡的客人很多，有些是家庭朋友聚餐，在這也可以看到上班族自己前來用餐

客群分布蠻廣的，可見這店裡的泰式雲南菜有多受大家的喜愛

 目前店裡有打卡+按讚就送泰式涼拌冬粉的活動

 MENU

 來到泰國或雲南餐廳，免不了一定要點個椒麻雞來品嘗

由於我自己很喜歡吃椒麻雞，吃多了難免嘴也變得比較挑，沒想到這椒麻雞讓我蠻喜歡的

▼泰式椒麻雞(NT120)

 這椒麻雞的肉不會太薄，後度適中，醬汁很夠味，酸酸辣辣的，帶有些微的麻感

炸皮也炸得夠酥夠脆，讓我忍不住多吃了幾塊

 酸菜豬肉則是我一開始看了沒有很想吃，但吃了一口後便為之驚豔的一道菜

這酸菜豬肉夠鹹，酸酸鹹鹹的超級下飯，豬肉燥不會很乾，口感飽滿又有彈性，酸菜的味道完整融入進豬肉裡面

▼酸菜豬肉(NT180)

大薄片也是我平常很愛吃的一道料理，大薄片QQ脆脆的，配上酸辣的醬汁和小黃瓜片，真是開胃極了

 ▼大薄片(NT160)

 泰式炒牛肉河粉則是我這次吃到，最讓我砰然心動的一道料理了

說這是我目前吃過最好吃泰式河粉料理一點也不為過，因為這真的是太太太太...好吃了

醬汁本身就很夠味，河粉本身也炒得QQ軟軟的，口感真是棒極了

除此之外，就連炒河粉中的蛋花也炒得很有靈魂，不只炒出雞蛋本身的蛋香，就連醬汁也被炒進去了

整個炒河粉拌入花生顆粒後，口感和味道全面升級

變得更加有層次，除了醬汁超夠味，還多了花生的顆粒口感和香氣

推薦有機會來中山站，不要錯過這超美味的泰式牛肉炒河粉

▼泰式炒牛肉河粉(NT110)

 這個蝦餅則是我至今吃過最厚的月亮蝦餅了，趁熱吃超美味，放涼也超好吃

配上酸酸甜甜的醬汁更開胃，這月亮蝦餅最讓我著迷的除了是因為外皮炸得很酥脆

更讓我印象深刻得是裡面的蝦漿給得很阿莎力，口感極為飽滿，可以深刻得感受到單純的蝦味

▼月亮蝦餅(NT140)

 看看這超驚人的厚度，不說清楚還以為是在吃薯餅

但這可是貨真價實的月亮蝦餅喔!!!! 裡面的蝦漿很實在也很美味，彷彿可以感受蝦子在舌頭上跳恰恰

 酸辣海鮮湯也是我一開始沒有很想喝，但喝完之後超著迷的一個湯品

這看似濃郁的湯品其實喝起來很清很順口，味道酸辣夠味，感覺加上拉麵就變成主食了(可望完勝瓦城大心的泰式拉麵)

▼泰式酸辣海鮮湯(NT180)

 湯裡面的海鮮料除了花之外，還有蝦子喔!

 鳳梨炒飯是一個我這次吃到後覺得驚為天人，後悔之前吃泰式料理都沒點過的一種飯食

這款鳳梨炒飯主要是以超級香超級夠味的炒飯為主，配上肉鬆和蜜汁腰果增添口感的豐富度增添口感

炒飯中還有香氣逼人的香腸，吃了一口後我又添了幾小碗吃!!!! 真得實在是超級好吃

這裡面的鳳梨主要是以些許的果酸味與香氣為主，味道沒有很刺激，但炒飯的醬汁我超喜歡，夠味又香氣十足

 ▼鳳梨炒飯(NT210)

 因為本身沒有特別喜歡吃咖哩，所以比較難形容這咖哩的味道

但這次一起用餐的朋友普遍都對這綠咖哩雞肉蠻著迷的，一直說有多好吃多好吃，還一直淋在飯上面吃

 ▼綠咖哩雞肉(NT160)

 這綠咖哩雞肉的用料很豐富，雞肉也給得很多很大方

 店裡有推出物超所值的套餐，最讓我驚訝的是8人份的套餐竟然只要999元，千元大鈔還有找!!!

 如果是多人聚餐的話，這邊也有內容豐富的辦桌合菜可以選擇

整體來說，這次吃到的泰式雲南料理用料都很實在，道道料理也都很開胃下飯

推薦有機會來到捷運中山站玩，不妨來吃吃看這在地人激推的泰式雲南小吃

話說這次我們雖然是在中山站這邊的泰式雲南小吃用餐，但這次的料理大多都是由小幫手的大廚朋友炒的

如果也想體驗大廚的好手藝，可以到芝山的泰式雲南擺夷小吃店品嘗佳餚

這位大廚過去為了增進實力，還跑到泰國找當地的廚師拜師學藝過，料理的味道可以說是很道地

兩家餐廳的菜色大同小異，都可以去光顧看看

店家資訊

泰式雲南小吃

地址: 台北市中山區民生西路45巷7弄21號

電話: 02-2531-7960

粉絲專頁: 泰式雲南小吃-雙連店[2]

交通資訊: 搭乘捷運至中山站，步行約6分鐘即可抵達

店家資訊

泰式雲南擺夷小吃店

地址: 台北市士林區福華路164巷3號

電話: 02-2834-1850

粉絲專頁: 泰式雲南擺夷小吃之山店[3]

交通資訊: 搭乘捷運至芝山站2號出口