＜土司森林(大坑中台店)＞[台中美式][北屯406] 土司森林中台店大坑圓環邊平價大份量美式 ... 2024

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說到台中大坑圓環周邊，很多人應該都會想到紙箱王跟東東芋圓。其實這邊因為地處往來新社賞花、谷關溫泉要道的中繼點，加上附近還有中台科大，所以很多店家在這幾年相繼在這邊設點。土司森林是中部擁有相當連鎖店的一家餐廳，最近冰箱發現他也悄悄進駐大坑圓環邊，店址竟然在我之前前往中興嶺練車的要道，真是太巧了。

店的旁邊就是收費停車場的入口處，以次計費，停車相當方便喔。

因為他們家店門口那塊圓形招牌店名太小，加上招牌是白底，所以白天的時候開車經過速度稍微快一點，就很容易錯過。其實他們店門口上方這塊英文版的彩色招牌滿顯眼，認這個應該會比較容易找到。而晚上因為這邊前後都沒店營業，燈一打就很顯眼。

說真的，這邊開這樣一家店冰箱我真的私心感到開心。因為中興巷是冰箱練車從太原路方向過來，一定會經過的必經之路。土司森林中台店營業到晚上9點，剛好在我練車時間內還有營業，那以後就來這邊休息不就好了!如果你也跟冰箱喜歡騎車上中興嶺，就可以參考看看改休息點囉，哇~哈哈哈哈!

如果還是會擔心找不到，那他們對面是鳳田水電材料行，也可以當一個參考點。

整家店牆面以紅磚花紋為基本設計元素，加上大片落地玻璃，營造出濃濃的美式風格。入口處就是點餐跟備餐檯，可以在這邊點好餐點之後再入座。不知道他們的餐點，是否也很美式?

店裡的菜單竟然有兩份，後來仔細瞧才發現因為店裡是全天候供餐，所以一份是早餐，另一份是午餐，其中午餐跟晚餐共用一份菜單。

早餐菜單供應至上午11點，裡面以麵包類的餐點為主打。

午餐菜單就會多一些焗飯、義大利麵等等，早上10點後就有供應，也就是說如果早上10點~11點之間來店用餐，全店所有餐點都可以點得到喔!

午餐超值指定餐點組合只要168元，供應時間是11:00~20:00。

因為鄰近中台科大的關係吧?店裡還有推出【大學吃了沒?】的專案，4人同行只要499元，專案餐點內容還頗豐富，真的是學生友善商店呀!

用餐區面對馬路有四大片落地玻璃，採光良好，不過坐在窗邊如果出大太陽中午會有點熱。

從外面往裡面看用餐區，一樣以紅磚紋路加上大量木作為主要元素，營造出來很美式的氣氛。最裡面還有用玻璃牆隔一個包廂，應該很適合小型包場用途吧!

奇異果優格(55元/杯)是店裡的超人氣飲品，來到這邊當然要給他點來喝喝看囉。利用新鮮奇異果，配上香濃優格一起進果汁機打成。因為是新鮮現打果汁不濾渣，所以放置一段時間會分兩層是正常現象，這樣也能充分把奇異果的優質纖維素一起喝下肚。野莓冰果茶(50元/杯)以蔓越莓會基底，揉和其他莓果的風味，香香甜甜的味道很適合夏天喔。

野莓微泡泡68元/杯，目前在市面上最流行的氣泡飲這邊也有喔，喝之前用湯匙把下面的風味料攪勻後就可以喝了。大家都知道冰箱不是很愛喝甜的，這款飲料的甜度可以隨攪拌的程度自己做調整。雖然不很清楚裡面到底有幾種莓?但是草莓的香氣很明顯唷~好喝~

嗆辣起司培根胖盒子拼盤(149元/份)

首先第一道來看的是這個店裡叫做夾餡胖盒子，也就是一般外面俗稱熱壓吐司的餐點。每份由四片吐司麵包做成兩種口味，不管點用什麼口味，兩種裡面花生口味是標準配備。

香濃的起司，在土司熱壓成形的過程中，早已經與墨西哥辣椒、香濃起司以及煎香的培根融為一體。起司的香濃、培根的鹹加上墨西哥辣椒的酸辣，這真的是很典型美式墨西哥餐點的味道。

另外一個就是每一份都會有的花生口味，土司麵包裡面夾著帶果粒花生醬、還特別加入蘇打餅感增加口感。喜歡花生醬的人，一定會愛上這款熱壓土司。

附餐內容也相當豐富，沙拉搭配和風醬汁清爽健康，薯條也炸得很酥脆。以149元的價位來吃，真的還挺划算的喔~

墨西哥嗆辣豬肉法式達薄餅拼盤(149元/份)

坦白說，我個人超喜歡吃他們家的法式達薄餅，因為這個餅皮超級脆的。裡面的內餡雖然跟剛剛的胖盒子看起來好像差不多，但是吃起來風味卻完全不同。薄餅的辣度可以依照客人的口味請店家作微調，既然要吃墨西哥餐，冰箱建議大家吃辣一點會更過癮~

這一份餐的薯條就換成這種脆薯片，很脆很香。

自製莎莎醬是讓客人沾薯片用的，沙拉部分跟剛剛第一道給的一樣。

泰式檸檬雞潛艇堡(139元/份)

潛艇堡的麵包採用全麥的軟法，夾進生菜、酥炸雞柳、玉米、番茄片等。最後淋上泰式酸甜醬以及酸黃瓜醬，酸酸甜甜的口感很適合夏天吃。