＜牛肉麵食譜 阿基師＞Beef 阿基師偷呷步‧紅燒川味牛肉 2024

2014年10月20日—...牛肉，老爺&小妞們開心的咧.終於吃到媽咪煮的料理了，講的真像幾百年没下廚一樣，哈哈.一鍋川味牛肉無論加入麵或飯都超好吃的.試做阿基師版的偷呷步 ...

2022年12月6日—1.何首烏、熟地混和，倒入清水450c.c.，入蒸鍋蒸1小時，取出放涼。2.取少量何首烏、少量熟地、湯汁放入調理機打成泥醬。3.中、低筋麵粉混和 ...

2015年7月8日—一鍋川味牛肉無論加入麵或飯都超好吃的阿基師版的偷呷步牛肉，果然大受好評一口接一口、魂牽夢縈的好滋味！【關鍵字】：阿基師、白蘿蔔、牛肋條、辣 ...

2022年2月7日—阿基師料理補習班【家常牛肉麵】·1.菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用·2.老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋·3.利用炒薑油 ...

2022年7月1日—阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好時間也拿捏得恰到好處讓新手孕婦如雲德水一試成功，成就感滿滿(老公說吃起來比外面好吃牛肉完全無腥味)外面一碗 ...

2022年4月22日—做法：1.首先先把牛肉用熱水川燙；只要牛肉收稍微變色就可以起鍋備用。