＜醲咖啡Known Cafe&Bistro＞苗栗頭份 2024

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Friday, 12 Feb 2016

醲咖啡 Known Cafe & Bistro ★★★☆

地址: 苗栗縣頭份市信義路43號

電話: 037-590-017

營業時間: 09:00-21:00

價格: 0-200

此次食用: 卡布奇諾耶加雪菲啤酒

還在唸著頭份竹南沒有啥新咖啡館的同時，默默地就有了兩家咖啡館出現

兩家店都是三個字，一間是Ning Cafe 檸咖啡[1]，一間是醲咖啡，唸起來還真像

醲咖啡跟檸咖啡雖然都在頭份，不過醲咖啡所處的位置就在市中心內

離為恭醫院還有郵局銀行等都很近

想想要在信義路上開間咖啡館，大概是自己家吧，要不然現在頭份的房租應該也不低了

醲咖啡的外觀還挺好看的，一整片有窗框式的落地窗，頗具有設計感

看過去就跟隔壁的店家有點格格不入，自成一格

當然這對於頭份來說何嘗不是件好事，有新氣象誕生

招牌的質感也是不錯，果然是年輕人回鄉弄的，質感都是跟其他都市看齊

至於這醲咖啡的醲是啥意思呢?

醲–酒味濃厚甘美的意思，有點符合bistro餐酒館的意味

也就是說這不只賣咖啡，還想當個小酒館

店裏頭的空間並不大，座位數也不多，大概在20位上下，吧檯大概占去了四分之一的空間

店內設計感還不錯，有點工業風的樣子，不過我會更喜歡NING咖啡的空間點

有烘豆機代表著這是間自家烘焙的咖啡館，目前竹南頭份的自家烘焙大概就幾間

頭份的橋恩咖啡[2]，竹南的12咖啡[3]、NINA[4]、欣樂園[5]，不過相對的醲咖啡的烘豆經驗最少

桌上有稍微用心去做擺飾，放個小盆栽養個小鬥魚，還不錯的方式

用餐同時還能順便把玩一下(不是真的去玩這些魚)

菜單 MENU

有咖啡有啤酒還有一些餐點，不過餐點內容不似外頭的BISTRO那般豐富

而且基本上我還是會把它當咖啡店看待，不會來這用餐

價格上看過去是還蠻便宜的，拿鐵100塊算是中低價位了

卡布奇諾–100元

這杯子還蠻好看的耶，有設計過

咖啡本身表現不突出，奶味為主，味道還過得去，我看老闆也是蠻努力在練習拉花的

從原本的愛心都進步到天鵝去了

耶加雪菲

雖然自己烘豆的經驗不多，這咖啡有比我想像中來的好，雜味不到很多

咖啡的酸甜雖然悶悶的但還是有，只是沒那麼活潑

來的同時也點了啤酒來喝，一隻是丹麥來的Calsberg 一隻是blue lion

兩隻都很順口，而且有別於台啤，是會有蜂蜜香甜感出現

blue Lion在台灣不常見，能在台北之外喝到算是蠻難得了

期待老闆多進一點特別的啤酒拉，看能不能把竹南頭份的精釀啤酒市場打開

總結

能在頭份有個頗具設計感的咖啡館出現，也代表著頭份也是慢慢地在往前推進

也希望頭份能再更加的年輕化，總覺得尚順的出現衝擊力道還不夠強

還是要靠在地人的潛移默化拉，也希望更多年輕人返鄉打拼

醲咖啡 Known Cafe & Bistro ★★★☆

地址: 苗栗縣頭份市信義路43號

電話: 037-590-017

營業時間: 09:00-21:00

價格: 0-200

Tag: 頭份, 苗栗縣, 咖啡, 精品咖啡, 咖啡店, 自家烘焙[6][7][8][9][10][11] References Ning Cafe 檸咖啡 (leosheng.tw) 橋恩咖啡 (leosheng.tw) 12咖啡 (leosheng.tw) NINA (leosheng.tw) 欣樂園 (leosheng.tw) 頭份 (leosheng.tw) 苗栗縣 (leosheng.tw) 咖啡 (leosheng.tw) 精品咖啡 (leosheng.tw) 咖啡店 (leosheng.tw) 自家烘焙 (leosheng.tw)