＜堅果類營養＞了解堅果才能吃對堅果，綜合堅果營養成分比一比－基礎營養篇 2024

杏仁果·熱量：568大卡·蛋白質：21.9克·脂肪：49.8克·碳水化合物：23.2克·纖維：9.8克·維生素E：參考每日攝入量（RDI）的37％·鎂：RDI的19％.

堅果種子類1份(重量為可食重量)約為杏仁果、核桃仁(7公克)或開心果、南瓜子、葵花子、黑(白)芝麻、腰果(10公克)或各式花生仁(13公克)或瓜子(15公克)，每份熱量約為45大 ...

3.堅果中的維生素和礦物質更是豐富，它是礦物質鎂、銅、錳、硒和維生素A、C、E的良好來源，這些礦物質和維生素在身體的抗氧化功能擔任相當重要的角色，如果沒有這些 ...

雖然堅果好處多，但畢竟屬於油脂類，因此熱量也不低。下列是上述10種堅果的熱量：.核桃：每100公克有667大卡;夏威夷豆：每100公克有786大 ...

2019年7月28日—腰果的油脂多為不飽和脂肪酸的油酸及亞麻油酸及豐富的礦物質鈣、鎂、鉀、鐵，維生素B1、B2、B6，有利於消除疲勞與補充體力及保護血管。

2020年1月24日—榛果被譽為「世界四大堅果」之一，營養價值十分的優秀，含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。榛果也被叫做「血管的清道夫」，每 ...

2022年11月11日—堅果富含蛋白質、脂肪（主要是不飽和脂肪酸）、纖維、維生素、礦物質、植化素。堅果中含有維生素B，可對抗與老化有關的慢性病。另外，堅果亦富含能抗氧化 ...

2022年6月15日—或許是因為廣告太成功了，講到堅果，大部分的人腦裡會想到的是開心果、腰果、核桃等「外國」堅果，鮮少人會想到「台式」的堅果種子類食物， ...

堅果熱量高要注意攝取量·核桃：每100公克有667大卡·夏威夷豆：每100公克有786大卡·巴西堅果：每100公克有655大卡·杏仁果：每100公克有588大卡·腰果：每100公克有566大 ...

2022年11月11日—堅果富含蛋白質、脂肪（主要是不飽和脂肪酸）、纖維、維生素、礦物質、植化素。堅果中含有維生素B，可對抗與老化有關的慢性病。另外，堅果亦富含能抗氧化 ...

2019年7月28日—腰果的油脂多為不飽和脂肪酸的油酸及亞麻油酸及豐富的礦物質鈣、鎂、鉀、鐵，維生素B1、B2、B6，有利於消除疲勞與補充體力及保護血管。

其蛋白質、膳食纖維豐富，最大的特點就是有滿滿的鎂和鋅。鎂是維持人體各種代謝所需的營養素，從護心、健骨到紓壓、助眠都有益處；而鋅是生長發育的重要推手，能養護皮膚、 ...

堅果富含的營養素有蛋白質、脂肪（主要是不飽和脂肪酸）膳食纖維、維生素E、礦物質（錳、銅、鋅、鐵、鎂、鉀、磷）、植化素、維生素B等。如果想要了解特定營養素在哪些堅果 ...

杏仁富含維生素E、B2、葉酸、鎂、鉀、鈣、鋅、蛋白質及不飽和脂肪酸，膳食纖維是一般堅果的兩倍，長期食用可以降低不良膽固醇，抗衰老與幫助血液循環。杏仁含有豐富的 ...

堅果營養排行榜·1.榛果：降低心血管疾病風險·2.松子：有助於骨骼及動脈的健康·3.核桃：降低膽固醇、增強腦力·4.杏仁：提升飽足感、控制食慾·5.開心果：幫助控制 ...