＜鹹水雞作法 花椰菜＞【食譜】多了這三個步驟，讓鹽水雞更好吃了! 實做20次以上的 ... 2024

2016年10月22日—達人大方公開秘訣，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞。挑選食材要注意...食材;老母雞1隻;小黃瓜2根;花椰菜1朵.

2021年7月2日—本道食譜參考神老師的鹹水雞作法，再更改部分家人喜愛的食材以及調味料。...去骨仿土雞腿1隻、雞翅膀3隻綠花椰菜中型1朵、水蓮菜1把、川耳約250g、 ...

2018年6月24日—先燙花椰菜，變綠後就撈起放冰水冰鎮。四季豆及娃娃菜一樣方式處理。蔬菜冰鎮後，即可撈出，放冰箱備用。冰水不可倒掉，先加入2大匙鹽巴，放一邊備用，待 ...

跟著步驟一起做料理·雞腿畫刀，幫助入味；蔬菜清洗切塊·將八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鹽拌勻成➀醃料·將雞腿淋上米酒，然後把➀醃料均勻抹在雞腿上，將➁醃製 ...

2020年5月18日—鹽水雞食材並沒有制式標準，舉凡你想吃的青菜、肉品都適合，像是櫛瓜、花椰菜、高麗菜等時蔬都能加入，肉品則是雞腿肉優於雞胸肉，醬料依據個人喜好調整， ...

2019年6月8日—將醃雞腿調味料的乾料準備好，均勻混合。倒在雞肉上，淋上一大匙米酒，均勻塗抹在雞腿肉上。（雞腿肉較厚的部位，要先用菜刀稍微切開）塗抹均勻後，放入 ...

雞腿去骨一支蔥5支薑1片蒜泥1大匙。火鍋豆皮50公克脆筍片150公克玉米筍150公克新鮮木耳150公克青花菜一朵洋蔥半顆蘋果兩顆。...高湯調味料：米酒一大匙鹽一大匙柴魚粉一大 ...

2022年9月29日—食材·去骨雞腿肉.1隻·小黃瓜.2條·玉米筍.10根·綠花椰菜.10朵·黑木耳.8朵·白玉菇.1包·青蔥.3支.

雞腿去骨一支蔥5支薑1片蒜泥1大匙。火鍋豆皮50公克脆筍片150公克玉米筍150公克新鮮木耳150公克青花菜一朵洋蔥半顆蘋果兩顆。...高湯調味料：米酒一大匙鹽一大匙柴魚粉一大 ...

2018年6月24日—先燙花椰菜，變綠後就撈起放冰水冰鎮。四季豆及娃娃菜一樣方式處理。蔬菜冰鎮後，即可撈出，放冰箱備用。冰水不可倒掉，先加入2大匙鹽巴，放一邊備用，待 ...

2022年8月2日—花椰菜.1/2朵.玉米筍.5根.四季豆.6根.黑木耳.3片.青椒.1/2顆.煮雞腿的雞高湯材料.蔥.2根.薑片.4～5片.鹽巴.2小湯匙.水.5～6碗.黃酒.1 ...

2021年8月19日—在炒菜鍋(大鍋子)內加入1500ml的水和2匙的鹽(約10g)，煮滾後放入綠花椰菜，用中大火煮三分鐘。在 ...

2023年7月29日—透過連鎖鹹水雞店達人大方公開秘訣，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞。挑選食材要注意...食材;老母雞1隻;小黃瓜2根;花椰菜1朵.

鹹水雞.雞腿去骨一支蔥5支薑1片蒜泥1大匙。火鍋豆皮50公克脆筍片150公克玉米筍150公克新鮮木耳150公克青花菜一朵洋蔥半顆蘋果兩顆。•高湯調味料：米酒一大匙鹽一大匙柴 ...

2023年5月31日—...乾（先泡水30分鐘）.200g.花椰菜.1顆.玉米筍.1盒.小黃瓜.2條.豆干.5片.蒜末.2大匙.蔥花.3大匙.醬料.煮雞的湯.1碗.鹽.2小匙.白胡椒粉.