＜滷豬腳花生作法＞《滷花生豬腳》食譜與做法 2024

2021年10月5日—花生滷豬腳...1.以冷鍋冷水，放入洗淨的豬腳進行跑活水的步驟。2.以小火慢慢將豬腳裡的血水及雜質釋放出，當水快煮滾時就熄火。...將跑活水後的豬腳取出 ...

2020年1月8日—食材·豬腳.900克·生花生.200克·薑.5片·蒜頭.5顆·八角.4顆·冰糖.2大匙·辣椒.1根·蔥.2根.

滷花生豬腳料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷花生豬腳、滷花生豬腳壓力鍋食譜、花生滷豬腳、紅燒花生豬腳【年菜食譜】。以及花生豬腳、豬腳麵 ...

烹調步驟·準備好所有的食材，生花生泡水3小時，豬腳清洗川燙，薑、辣椒切片，蔥切段，蒜頭拍開去皮,燒開一鍋水，花生放入，川燙5分鐘後撈起，燙出花生雜質·放入豬腳, ...

2021年1月8日—步驟·1.首先將豬腳切成小圈狀，再放入滾水中煮約2分鐘，再取出洗淨備用。·2.燙好的豬腳加醬油、糖醃一下，再放入180度油鍋中炸上色。·3.將花生泡水2 ...

2007年7月4日—4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。