＜44號館手工串燒食堂＞【永和 2024

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三不五時，愛要及時

燒烤類的東西雖然很肥，但人人愛，想吃就要吃，減肥永遠都是明天的事。

位於永和環河附近的夜間小食堂，每次回家經過總是高棚滿坐

---44號館手工串燒食堂---

總算等到我來吃了

店內的用餐空間有吧檯式的也有大圓桌的，

不管是一個人或是一群人都不怕沒有適合你的居酒空間

菜單正反面分為飲料類跟餐點

以居酒屋的價位來講，還算平價，但如果要跟一般串燒比較的話CP值就略輸點。

下次再去吃台北市柒 串燒時再來寫這家CP值高的店，

現在就先來說說---44號館手工串燒食堂---的餐點吧

一開始店家會先附上招待小菜-牛蒡

本獸一直覺得會附上招待小菜的店家其實都很貼心，

因為有些人都是餓翻了才到出門吃飯(EX：我)

在乾等餐點的時候真的會覺得時間過特~別~慢！

所以小菜就會成為止餓的聖品糧食阿，

更何況串燒都是現點現烤的，等的時間更是久，

沒有小菜絕對會感到度分如日

先上第一道菜

醬烤松阪豬-105元

份量看起來不多，但每一片松阪豬都有一定的大小，這價錢算可以接受

本獸個人覺得要搭配洋蔥比較好吃，如果只單吃松阪豬的話有點單調，

因為這個松阪豬的醬料沒有特別明顯的鹹度，所以容易跑出點油味，

如果配上洋蔥除了可以淡化油味，用洋蔥襯出來的味反而更顯那肉香氣。

培根蘆筍捲(每日限定)-65元

這個阿...培根好鹹而且很小喔

我原本以為是3、4根蘆筍被培根包起來，結果只有1個

有點貴阿~~而且味道...恩，我下次不會點

甜不辣-55元

這個好吃！本獸最喜歡有厚度甜不辣，這樣才可以吃到甜甜的魚漿味，

雖然說薄薄的黑輪片用烤的也不錯啦(高雄有ㄧ家烤黑輪片就很好吃)，

但唯有這厚度才可以大飽口腹之慾

幸好沒有很多醬料，這樣才不會讓鹹度搶走魚漿的甜味。

羊肋串-90元

沒有羊騷味就贏很多了！老闆應該有用香料提味，因為咀嚼時會有股淡淡的香料味在嘴中散發，

肉也沒有被烤到硬，非常的嫩跟多汁，如果喜歡羊肉風味的一定要點。

香烤雞皮串-75元

這個不推了，沒有很好吃，價位又不可愛，

雞皮不夠脆，而且那麼小一塊，咬起來不方便也沒有口感，

味道也不明顯。

柒 串燒比較好吃價格也比較水

醬烤米血糕-65元

這個都是爪爪吃的，爪爪表示好吃，

喜歡那個外面焦硬裡面柔軟的口感，味道足夠。

無骨雞腿排-95元

這個雞腿排，好好吃~~~~~焦脆的皮，又香又嫩的雞肉

就連鷄油的香氣、味道都非常讚

況且這樣才賣95元，可以說是良心價了吧

下次不管來幾次本獸都會點這道

這色澤，完了，打一打我又餓了

再來不要像本獸ㄧ樣看不起這道

杏包菇-65元

這盤杏包菇ㄧ送上來的時後，一開始單憑感覺，就認定一定很雷，

但是！！！！！

事情才不是這樣發展的，這杏包菇很好吃~

果然不可以以貌取菇，看起來ㄧ副無色無香又乾乾的，

其實它超Juice，非常juice會在口中爆汁濕潤嘴巴的

而且它也超香

有奶油的味道還有胡椒的香氣，好合本獸的胃口

鹽漬鯖魚-215元

這個也是神好吃的，又是ㄧ道多汁到不行的好物

吃魚最怕汁到乾澀的魚肉，因為會不好入喉，

但在---44號館手工串燒食堂---這裡完全不用擔心，

因為師傅會把這魚的肉汁烤到完全鎖在魚肉中，

記得擠上檸檬去腥提味，會讓你的酒不小心就多喝了幾杯。

鹽烤白蝦-90元

肉質鮮甜有Q度，不過覺得蝦殼有點難剝

老闆可以考慮直接幫忙把蝦殼弄掉，變成方便食的烤蝦嗎XDD

如果是剝好的蝦子，可以吃10盤

柴魚干貝燒-100元

好喔，人家都說要有個好的END，

但我偏偏不要，我要把最雷的留到最後提醒大家，

不要輕易嘗試！(不過這也是個人口感的不同)

我來說說我對這道菜色的想法：

味道不搭嘎，干貝偏硬，跟柴魚不配，吃了第一口之後就不想吃了，

對我而言就是干貝+柴魚+明太子醬=NONONONO

店家資訊