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歡迎光臨信義鄉農會梅子夢工廠.在梅子只做為外銷出口的原料時，便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造與健康天然的原則，結合學術研究單位共同研發各式梅產品。
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梅子加工廠推出的梅產品也以活潑、快樂的台灣在地文化作取材，加工製程更通過ISO22000的認證，堅持採用信義鄉在地青梅原料，梅子加工、研發更是不斷追求提升， ...
精強梅精嚴選有機青梅果肉為原料，加溫開水稀釋成100~600cc即可飲用，梅精更通過台灣Halal清真認證、TOPA等多項認證，品質有保障，您的梅精推薦首選.
【品名】紫蘇梅【原料】梅子、砂糖、鹽、紫蘇【食品添加物】己二烯酸鉀(防腐劑)【固形量】300g±10g【內容量】500g±10g（PET材質）【保存期限】2年【產地】台灣【食用 ...
梅子採收期為每年3月中-5月(依氣候變化而定)，由於脆梅製作初期(約4月起)產量較少，將採預購方式販賣，待產能穩定後，將可正常供貨至9月(售完為止)。