潮州鎮 異國料理 【屏東縣潮州鎮】旅鹿義法餐館｜潮州火車站前美食．異國料理,屏東『潮州鎮中式料理』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,屏東『潮州鎮異國料理』|精選TOP15間熱門店家,屏東潮州鎮『異國料理』|精選TOP15間熱門店家,屏東潮州鎮『異國料理』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,屏東潮州鎮『約會餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,屏東縣|潮州鎮潮州異國美食館,必吃！潮州最好吃的美食非這家越南料理莫屬,必吃！潮州最好吃的美食非這家越南料理莫屬-PinQueue,最新推薦【屏東縣－潮州異國美食館】2022年評價、地址電話,潮州越南媳婦的好料裡『異國美...
前陣子是泰式料理大盛行
現在風氣是越南料裡越來越多間
店老闆幾乎都是嫁來台灣的越南新娘們
其中不妨有些好手藝的家鄉料理
地址：屏東縣潮州鎮中山路186-4號(潮州火車站前)
電話：0926-736260
營業時間：8：00~19：30
這裡用餐有冷氣唷~~在這炎熱的夏天，冷氣真的是第一首選
其實很多人都會忽略到這一間越南料理店
光顧兩次後真的挺不錯吃的，所以來介紹介紹
門旁邊的櫃子，販售越南的產品
有幾張圖片可以供參考
店內菜單
價格不貴，用餐時間也滿座
餐點上桌約等個十幾分
第一次用餐就點了這些
雞肉飯 70元
生菜部分有小黃瓜片和番茄片，有時店家會用燙花椰菜
而空心菜炒小辣的口味
主角雞肉，吃起來鹹辣鹹辣，有點像三杯雞的口感
雖然沒看到薑片，不過薑味非常重
搭配一旁的小黃瓜和白飯，也很下飯
越南鹹蛋塔 100元
看菜單上的圖片，很好奇就點了
一定要搭配店家自製沾醬才好吃
蛋塔皮用越南麵粉+蛋+椰奶+水的原料
所有的餐點現點現做，也看的到老闆娘料理
裡面有豬絞肉和蝦子
正確吃法，拿生菜包著蛋塔去沾醬汁
醬汁吃起來鹹鹹微酸甜，主要還是魚露味比較重
煉奶檸檬冰 40元
這個超~好~喝！！
如同字面上有來自越南的煉乳+現榨的一顆檸檬汁
喝起來酸甜酸甜滋味真的挺不錯
川燙牛肉河粉 80 元
這碗湯頭挺不錯的，清甜清甜
別問我味精加很多之類的問題，我吃不出是味精甜還是砂糖甜
(真的沒那麼厲害)
可加入檸檬和自製辣醬，喜愛重口味的會更愛
使用無籽檸檬，有檸檬的香氣但酸味不多
喜歡檸檬的酸味可以跟老闆娘索取檸檬
而辣醬真的頗辣，有生辣椒的味道，我喜歡
不過牛肉有時會煮過頭，變得過熟
炒牛肉河粉 80元
裡面有豆芽菜和韭菜以及牛肉的食材
其實挺像炒粄條的，吃起來也是有蔥香味
但上頭會灑許多胡椒粉，也不錯口感
牛肉有用太白粉抓過，吃起來不過老，滑溜滑溜的也好吃
海鮮生菜捲 80元
這道就見人見智，裡面有越南的軟嫩米線和蝦子
包了兩種生菜，萵苣和生豆芽菜
也是沾店家自製魚露醬汁，裡面還另外放了辣醬比較對味
不過生豆芽菜的味道我真的不喜歡
扣掉這項食材，還算挺好吃的料裡
炸春捲 70元
單吃沒甚麼味道，也是搭配店家的醬汁
由圖片就可看到炸得非常酥脆
裡面是芋頭絲和蔥酥的內餡
用春捲皮包裹炸到酥脆
切小塊炸有好有壞，當然很快速可以炸到好
同時包含的油量真不是蓋的
所以用一旁的萵苣去沾醬汁也是去油解膩的吃法
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