萬華胡椒餅 【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅,【萬華胡椒餅】武林萌主福州元祖胡椒餅,開業超過70年,【萬華胡椒餅】艋舺福記胡椒餅,老字號炭烤老麵胡椒餅,【龍山寺站美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-隨意窩,【龍山寺美食】吳家胡椒餅。只要25元的萬華胡椒餅、艋舺廣州...,台北6家人氣爆棚胡椒餅:不預約搶不到、連4年入選米其林,台北『萬華胡椒餅餐廳』|精選TOP15間熱門店家,台北『萬華胡椒餅餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台北便宜好吃胡椒餅,1個只要30元,台北萬華必吃美食.福州元祖胡椒餅(炭香味十足.餅皮酥香....
某天半夜不知道哪根神經不對,突然好想好想好想吃胡椒餅,
上網做了一下功課後,中永和竟然沒有推薦的.............><
再Survey了一下,最近的就屬這間位於萬華的福州元祖胡椒餅,
下了班,滿心期待的衝去買呀。
胡椒餅源起福州地區伊斯蘭教穆斯林的食物,
台語的『福州』與『胡椒』發音很像,可能也因此從福州餅延伸為胡椒餅,
但福州人卻又稱它為『蔥肉餅』。
店址 : 台北市萬華區和平西路三段109巷5號
妞像鬼打牆似的在大理路與康定路上轉來轉去,
就這樣兜了十圈有,受不了....終於開口問了路旁的店家,
正確位置是在舊萬華戲院跟艋舺公園旁的巷子裡。
胡椒餅 $45/個
嗯......
妞與愛評中的一位食客同感,覺得CP值沒有很高,餅比想像中的小很多 /_
大概跟生煎包一樣的大小,但一個要價45元,
剛拿到胡椒餅的時候,妞有馬上咬了一口,
第一口吃到的都是餅皮,第二口還是餅皮,第三口才吃到內餡,
但~~~~
這時餅皮就略硬了,也不是我要的胡椒餅的味道呀 (失望 * N)
如照片一樣的,內餡非常的空虛,
整個餅的餅底非常的硬,也沒有蔥的香味,
豬肉是一整塊的有咬勁沒錯,但吃不出一絲胡椒香辣的香氣。
帶回家時,已經吃不到任何從餅溢出的湯汁了,
即時妞在買的當下也有咬了幾口,但還是無法擄獲妞的心....(嘆)
猶記小時候吃的胡椒餅,都是滿滿蔥花及胡椒又香又辣的味道,就連單吃餅皮都覺得好吃,
現在不知道要去哪裡找這種好味道 !?
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