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日本兩大連鎖煎餃品牌之一-餃子的王將,相信去日本的旅人們都曾看過,展店至今光是在日本就已經有超過720間分店,且一天就可以賣出200萬顆餃子, 首次進駐台灣的直營一號店,不在台北而選擇落腳在高雄漢神巨蛋,
從04/20新開幕後就吸引絡繹不絕的人潮前來朝聖,但不知道是否我們一開始的期望值太高,
在辛苦排隊2小時吃完之後,真的覺得滿失望的...
新開幕的熱潮,抵達漢神巨蛋4樓現場時早就人山人海。
餃子的王將店面前就有貼著店家營業時間。
抵達後直接到旁邊的自動化機台點選人數抽取號碼牌候位~
抽了號碼牌之後可以在百貨逛逛,我們當天整整等了兩個多小時才入座。
店內木質的裝潢頗有日式風格,座位區分為吧台區和一般區,中間則是透明開放式廚房,
可以清楚看到廚師們包餃子、煎餃子的忙碌身影,
且餃子的王將廚房工作人員皆來自日本,就是為了讓餃子的王將原汁原味在台灣呈現。
桌上都會附有餃子沾醬、白醋和辣油。
先來看看餃子的王將完整菜單MENU吧!
人氣TOP5分別是這幾道:
✓王將餃子 ✓天津飯 ✓王將醬油豚骨拉麵 ✓乾燒蝦仁 ✓油淋雞
招牌的經典口味王將煎餃一份6顆NT.75元,價格不便宜,另外也有販賣外帶的生煎餃。
除了招牌餃子之外,其他人氣菜色還有天津飯、王將炒飯、油淋雞..等,
今天排隊等了這麼久,大家比較熱門的幾樣我們差不多都有點了。
菜單最後一頁是餃子的王將事業版圖,展店至今光是日本就已經有超過700間分店!
王將煎餃(六顆) NT.75元
餃子的王將招牌煎餃一份六顆,我們點了兩份,看到這金黃色的飽滿煎餃上桌,
真是口水都要流下來了~為了這盤餃子我們可是足足等了兩個小時呀!
餃子皮使用100%北海道產麵粉製成,內餡則是絞肉泥搭配高麗菜切丁,
但是但是但是...當我們懷抱著滿滿的期望大口咬下香噴噴的餃子...
外皮口感偏軟,一點都沒有預期中的酥脆感, 內餡味道是調配的還不錯,算是OK但也沒有特別突出,
不知道為什麼,吃完後我有種為什麼我要排2小時來吃八方/四海的感覺 @@
天津飯 NT.160元
在台灣比較不常見的菜色,其實有點類似蛋包飯,但是加上了經過勾芡後的蟹肉絲,
旁邊有附上一小碗湯和海苔,整體味道調得不錯,上方的滑蛋很順口,口味溫和清淡。
油淋雞 NT.185元
份量大概就是一塊雞排,外皮麵衣有厚度,吃起來非常酥脆,
裡面的雞肉也是新鮮多汁,非常下飯,吃完也不會覺得太油膩。
奶油湯餃 NT.130元
其實就是蛋花湯,不過比其他餐點附贈的蛋花湯喝起來稍濃一些,
奶油味沒有特別重,但就是順順的,一碗裡面共有四顆湯餃,湯餃口感吃起來滿軟嫩。
乾燒蝦仁 NT.190元
這道還滿推薦,一顆顆飽滿的蝦仁,先經過酥炸後,再加上麻辣醬料乾燒, 雖然稍有辣度,但整體吃起來麻香度非常夠味,蝦仁也很Q彈,
也是非常下飯的一道~
王將炒飯 NT.165元
炒飯也有附上一小碗蛋花湯,其實就是蛋炒飯,一上桌就香氣四溢,
金黃色的飯炒得粒粒分明,不會有那種軟爛的感覺,雖然味道偏鹹一些些,但其實滿好吃的唷!
今天這一餐吃下來,整體來說味道還OK,有幾道不錯吃,
但是招牌餃子真的就是滿普通的,感覺並沒有傳說中那麼突出囉~
【餃子的王將。高雄漢神】 地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋4樓) 營業時間:週一~週四 11:00~2200、週五及假日前一天 11:00~22:30、 週六及例假日 10:30~22:30、例假最終日 10:30~22:00
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References 餃子的王將 (www.liviatravel.com) 【高雄旅遊景點行程規劃懶人包】大魯閣草衙道/85大樓住宿推薦/高雄二日遊/高雄美食 (www.liviatravel.com)...目前日本全國各地共有700多間店鋪,希望以「COOLJAPAN」及「JAPANESEMODERN」為概念,將日本人所熟知的美味帶給台灣的大家。...高雄市左營區博愛二路777號.
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高雄市左營區博愛二路777號·075867556·麵食/水餃·www.hanshin.com.tw/...·・休息中・將於19:00開始營業·現金·聲明店家管理權.
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地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓(高雄夢時代廣場)
電話:歡迎提供