＜屏東長治麵店＞穀倉好客麵食阿婆的味道，客家古早味美食 2024

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穀倉好客麵食頗有名氣，是S.H.E的Ella在農曆春節返鄉連吃7天的麵店

特色是少見的以油蔥酥作為主角，取代常見的滷肉汁，製作出客家古早味美食

聽說經常大排長龍，還好我們去時沒怎麼等到剛好有空桌可入座

麵店位於屏東長治鄉長治路上、長興國小斜對面的三角窗路口

長興國小有樸實的校舍，圍牆大大的 HAKKA，加上藍衫、油桐花和藍衫公仔元素，散發著濃濃的客家風情

本來想說下回進學校走走，誰知，吃過穀倉好客麵食不久就三級警戒，要等解禁才有機會了

穀倉好客麵食，取名為穀倉，以前是不是穀倉?!

或許是吧! 不過從外觀還真看不出來

好客= HAKKA

店裡用餐空間不大，門上貼的黃色紙上寫的都是用餐規定，還有"拜託看一下"的

大概是~禁外食和要等裡面有位子後，在門口先點餐完才能入座

第一次來沒有注意到規定的人可能會覺得感受不太好，看個人啦

還好，他們即將擴大營業，屆時會有比較寬敞的空間，看能不能自由入座，不用大家都擠在外面

應該是被氣到了，還有不賺的

本來以為這樣古早味的麵店應該是蠻有歷史的老店，不是喔

麵店的簡介上寫著：

如果您要找的是2、30年的老店，非常抱歉，我們並不是！因為30年前我還在讀國小……

我們小店四面八方圍繞著30年以上的老店，常有人問為何敢在這開起麵店?

其實答案很單純：我只想跟大家分享我兒時阿婆讓我吃到的客家麵原來是這個味道!!

我只想跟大家分享我兒時阿婆讓我吃到的客家麵原來是這個味道!!

菜單

麵、飯、湯、單點和黑白切、魯料，沒有複雜的選項

不附一次性餐具，真的需要可購買一套5元

內用區以竹和客家花布裝飾、竹桌竹椅，有冷氣

調味料自取

乾米苔目附清湯、豬油拌飯、瘦肉湯、黑白切、海帶、燙青菜

一桌看起來挺豐富的

乾米苔目附清湯

以炸得香又乾爽的油蔥酥取代肉燥，加上肉片、豆芽菜、香菜，一點也不油膩

小碗份量就很足，本想說那麼多一定吃不完，結果默默吃完了，就知道味道很不錯

碗盤用日本磁具，所以也有提醒小心的字樣

豬油拌飯

附半個滷蛋，也是很大一碗，簡單純樸的好味道

瘦肉湯

一碗才30元，分量蠻多的

單純的瘦肉湯搭配上薑絲以及醬油來調味，清爽甘甜好喝

切料魯料都好吃，比較特別的是調味是和風醋的口味

喜歡辣味的就加點辣椒醬也不違和

整體說來有古早好滋味卻不油膩、分量足價格也平實

是路過還是會想再回訪的麵店，希望將在寬敞的新店更舒適之外價格不變

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食

穀倉好客麵店

地址 : 屏東縣長治鄉長興路44號 

營業時間: 週三-週六 11:00-14:00、17:00-20:00 、週日11:00-14:00  (周一、二公休)

新店地址 : 屏東縣長治鄉潭頭路86號號1樓對面(長治鄉全聯超市潭頭店對面)