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2020.04.16
前陣子在家裡附近發現一家新店，找了天跟絲媽來品嘗看看!!!
《小心燙滷味舖》位於西門路和新興東路口，旁邊是W美髮~
店面走一個文青簡約風，最近台南好像很流行耶
環境還蠻有質感的，白天來拍應該會更美
店內有免費飲品可以無限暢飲，而且還冰冰涼涼的推推
這邊主要販售各種滷味跟手工麵類，滷味直接在滷味台夾取結帳就可以
《小心燙滷味舖》菜單有基本的麵、飯，或是麻辣系列~
基本上我吃滷味都會夾這些，玉米筍、海帶、豆干、洋蔥、菜頭、科學麵
他家滷汁不會太鹹，帶些甘甜氣息，吃了不會太口渴
豆腐+魚蛋$65辣度很夠，湯汁拿來拌科學麵也很讚喔
以上分享給大家囉 😎
《小心燙滷味舖》
地址：台南市南區西門路一段403號
營業時間：中午11:00-14:00，下午17:00-21:30
粉絲專頁：《小心燙滷味舖》[1]
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標籤: 小心燙滷味舖，愛麗絲吃台南，台南宵夜，消夜推薦，新興路美食，西門路美食，家齊中學, 台南高商，台南滷味推薦[6][7]References 《小心燙滷味舖》 (www.facebook.com) 《 (www.instagram.com) Alice Tainan Eat (www.instagram.com) 》 (www.instagram.com) 《愛麗絲的吃不停人生》 (www.facebook.com) 小心燙滷味舖，愛麗絲吃台南，台南宵夜，消夜推薦，新興路美食，西門路美食，家齊中學 (aliceeat.com) 台南高商，台南滷味推薦 (aliceeat.co...2022年3月22日—滷，把食材浸泡在有香料的滷汁裡，用小火慢慢煮到食物柔軟入味，是很有特色的中菜烹調法。要做道地的滷味，滷汁的品質很重要，最好以燉煮土雞或蹄膀 ...
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