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這間位於中壢中原大學商圈實踐路上的麵大廚-日式拉麵,牛肉麵,是一間中原牛肉麵和日式拉麵專賣店
麵大廚的日式拉麵有豚骨、牛奶和地獄叉燒三種口味,而牛肉麵有紅燒湯頭和清燉湯頭二種
最特別的是內用有提供豆花、豆漿和飲料無限量供應,外帶也有贈送豆花一碗,每碗80元起CP值滿高的唷
麵大廚的位置就在中原大學附近的實踐路上
店內環境走的是工業風,來這裡吃麵的客人還真不少
麵大廚的點菜單,畫好要吃的餐點後,拿到門口旁的櫃檯點餐付費即可
這裡以牛肉麵為主,有紅燒和清燉兩種,麵體有粗麵、細麵、細拉麵和刀削四種可以選擇
店內的自助吧,有冷飲、豆漿、糖水和豆花無限量供應
一旁還有挖豆花的教學
這裡的豆花口感是古早味那種綿綿軟軟的,而糖水煮的非常甜滋滋,不愛吃太甜的可以加一半豆漿會比較剛好
豚骨叉燒麵(150元)
配料除了叉燒之外,還會有玉米、蟹肉棒、木耳、筍絲、蔥花、溏心蛋和海苔絲
叉燒肥瘦適中,瘦肉吃起來還是有點乾柴
麵條用的是細拉麵,口感柔軟,份量還滿多的
紅燒牛肉麵(120元)
牛肉還滿多片的,吃起來會有QQ筋的口感,還滿不錯的
麵條選的是粗麵,口感相當Q彈有嚼勁,搭配香辣的紅燒湯頭真是夠勁
麵大廚的日式拉麵和牛肉麵雖然稱不上非常好吃,但豆花豆漿吃到飽其實還滿吸引人的
各位朋友如果來中原不知道吃什麼的話,可以來麵大廚試試唷!
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【中壢中原大學牛肉麵推薦】內用豆花豆漿飲料無限量供應 麵大廚-日式拉麵,牛肉麵
地址:桃園市中壢區實踐路31號
電話:03-438-0558
營業時間:11:30~14:30;17:00~21:00
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