溏心蛋做法 2秘訣！加碼公開台日韓3種溏心蛋醬汁做法,[食譜]用大同電鍋輕鬆做"溏心蛋"(糖心蛋)~免水煮,[食譜]用大同電鍋輕鬆做"溏心蛋"(糖心蛋)~免水煮，廚房新手...,「糖心蛋」、水煮蛋作法秘訣公開！掌握「關鍵時間」就能get...,【夢幻廚房在我家】6分鐘做出完美溏心蛋！掌握這些小技巧,【廚房習作】果然簡單：絕不失敗的糖心蛋做法。,【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法,全聯買得到！網友曝10步驟煮「日式溏心蛋」，加碼分享「膏狀...,日式溏心蛋做法～掌握秘訣，保證零失敗率！【美食天堂】家常...,溏心蛋作法4種醬...
2021年4月29日 — 作法一、（煮蛋） 電鍋的外鍋倒入20mL的水，雞蛋放置在蒸架上，如果可以立起來，請讓雞蛋的尖端朝下，蛋黃比較能置中。 蓋上電鍋的鍋蓋，按下電鍋的開關 ...
2021年2月19日—糖心蛋、水煮蛋作法秘訣公開！掌握「關鍵時間」就能get蛋黃熟度剛剛好的糖心蛋·1.剛從冰箱拿出來的蛋也OK！·2.放在金屬製的漏勺中，爐子轉至中小火，將 ...
2021年12月10日—出國玩耍2個月後回來，一下飛機，還來不及調時差，當天下午立刻和老公衝去COSTCO採買食物，把空了好久的冰箱填的滿滿。順手買回一整盒石安牧場 ...
2021年10月19日—將水、醬油、味霖、茶包放入鍋中煮開，水沸騰後再滾5分鐘，關火並放一旁冷卻備用。煮1鍋可以淹過蛋的水並加入鹽巴（為減少蛋殼破裂機率），再準備另一鍋 ...
2022年3月21日—[食譜]用大同電鍋輕鬆做溏心蛋(糖心蛋)~免水煮，廚房新手也能輕易做出成功美味的溏心蛋·1.蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來，變成常溫蛋後用大同電鍋蒸蛋 ...
2022年10月5日—原來溏心蛋做法的秘密在於時間，只要跟著溏心蛋食譜的烹調時間表，就可輕鬆控制不同熟成度，烹煮時間由6分鐘至13分鐘，令半熟蛋分別有不同的熟度及 ...
2023年9月26日—溏心蛋要煮多久？·下鍋時：雞蛋滾水下鍋，再加入一碗冷水冷卻滾水，並同時加入鹽巴，兩步驟防雞蛋破掉。·煮蛋時間：約6～7分鐘。·悶煮時間：關火後 ...
2023年7月31日—水煮蛋煮法：不同時間煮出不同口感的水煮蛋·1.想要煮出蛋白半凝固、蛋黃呈現濃稠液體狀態的流心蛋，就要將煮蛋的時間控制在6分鐘到6分30秒左右。·2.
2023年10月4日—溏心蛋食譜步驟·先取出雞蛋放至室溫（如果雞蛋放在雪櫃）·煮滾開水至100度沸點，放入雞蛋·用計時器準確算出6分鐘，完成後取出·在水喉下沖水降溫， ...
2023年2月1日—用大頭針在蛋的氣室（即較闊的底部）刺一個小孔，之後把大頭針拔掉。因為會用滾水煮蛋，以免蛋殼一下子裂開，在氣室刺一個小孔讓壓力有「出口」，自然沒 ...
2023年7月4日—[食譜]用大同電鍋輕鬆做溏心蛋(糖心蛋)~免水煮，廚房新手也能輕易做出成功美味的溏心蛋·1.蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來，變成常溫蛋後用大同電鍋蒸 ...
2023年8月14日—台式溏心蛋醬汁...1.熱鍋加香油，下薑片、蔥白、蔥綠以中火爆香。2.再加水、滷包、醬油、醬油膏、甜辣醬、米酒、冰糖、天然鮮味粉，小火煮10分鐘。