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2020年4月21日—五、六年前正是港式料理茶餐廳在台灣大盛流行的時候,那時,想吃港式料理幾乎跟吃台灣小吃一樣方便。原本在人道國際酒.
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堪稱比﹝竹北醬肘子)更道地,比﹝江浙捆蹄)更具家鄉味,比﹝湖南肴肉)更具口感,比﹝萬巒豬腳)更具代表性的家鄉美食。王媽媽堅持以現宰豬隻﹝豬頭皮、豬耳朵、豬舌頭、菊花肉),歷經川燙、去骨、清洗後以爐灶柴...
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