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每年中秋節大家都搶破頭的在買蛋黃酥
北、中、南的人氣蛋黃酥名店，還沒到中秋節都已經爆單了。
每個人心目中應該也有自己喜歡的店家吧！
老實說
小美阿姨原本對蛋黃酥沒什麼特別的喜愛，因為自己喜歡是鳳梨酥。
某次吃到了彰化不二家的蛋黃酥後就喜歡上了，然後就都想嚐嚐各家的蛋黃酥有什麼不同(竊笑
小美阿姨之前分享過在彰化與不二家蛋黃酥齊名的 紀家烘焙坊 和台南超人氣的金葡萄蛋黃酥[1][2]
今天要分享的這間蛋黃酥有點神奇店名明明是肉包店，但是蛋黃酥怎麼可以這麼好吃阿
聽說也是嘉義在地人心目中最好吃的蛋黃酥。
阿潘肉包蛋黃酥 外觀包裝
阿潘肉包蛋黃酥禮盒有6入、12入、15入，現場也是有零售。
阿潘肉包除了蛋黃酥外，還有鳳梨酥和三Q餅。
小美阿姨買的是6入蛋黃酥禮盒$270
外盒有提袋，不用紙袋提著也不失大方。
盒子背後都有清楚標示成份和營養成份。
盒內還有附一張小提醒，成份說明還有保存方式。
其實當天買最好吃，但是友人說與其放常溫不如先冷藏，然後再回烤會更好吃。
小美阿姨很喜歡阿潘肉包蛋黃酥
還有一個原因就是蛋黃酥都是單顆包裝，如果上班要和同事一起下午茶也很好攜帶。
阿潘肉包蛋黃酥 介紹
有些蛋黃酥是外皮偏軟底層餅皮酥脆
但是阿潘肉包的蛋黃酥是外皮烤的很很酥脆。
阿潘肉包蛋黃酥最特別的是蛋黃是先用高粱酒去腥，內餡是使用烏豆沙，甜而不膩。
一口咬下外皮的酥脆和綿密內餡非常有層次感。
貼心小分享：建議可以慢慢的咀嚼就能吃出阿潘肉包的蛋黃不同之處。
小美阿姨碎碎唸
如果不能前往現場購買的朋友可以打電話或傳真訂購。
嘉義西區 阿潘肉包店家資訊
名稱:阿潘肉包地址:嘉義市西區文化路447號電話:05-232-7443營業時間:12:00-18:00公休日:六、日
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小美阿姨x攝影美食旅行[3]
References 紀家烘焙坊 (mei0829.pixnet.net) 金葡萄蛋黃酥 (mei0829.pixnet.net) 小美阿姨x攝影美食旅行 (www.facebook.com)
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