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大家好,雞排專家扶桑又來了😎
今天要來跟大家介紹最近的新歡😆~位於汐止中興商圈小夜市的 巧喰雞🐥碳烤雞排
🌼扶桑小學堂:
喰 音同 餐(ㄘㄢ)或飧(ㄙㄨㄣ)
是吃、食的意思
不要唸錯了唷!
巧喰雞碳烤雞排可以從「家億炒麵」那條走進去,大概是中後段的位置。
攤位小小的不起眼,但賣的東西可不少呢!
一個柱子上寫著滿滿的雞排口味,共12種
除了碳烤雞排,還有其他炸物
扶桑這次只點招牌碳烤雞排,其它下次再嘗鮮
老闆說要拍帥氣一點,那我就拍認真工作的老闆吧!
認真工作的男人最帥氣💯
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告別老闆回家準備開吃了!
連同朋友的份,一口氣買了七種口味回家
一字排開的雞排們
雞排本人比女生的手掌還大,厚度也頗厚實
切片裝盤份量也很足,適合招待親朋好友
看看這個橫切面,可以感受到它的juicy嗎?
扶桑點的是七味,大推給喜歡吃辣的朋友👍
先說口味
它不是普通的七味粉,而是帶有後勁的辣味粉,大概有中辣的程度。
雖然辣但是很香很好吃,扶桑把它排在第一名的口味。
碳烤的醬汁鹹甜適中,吃完整塊都不會膩👍👍
再來是雞排本身
以碳烤雞排來說,非常優秀!
炸過之後再去烤,可以維持外皮的酥脆、肉質的軟嫩多汁
巧喰雞在這點力道控制得很好👍👍👍
因為雞排長的一樣,只是粉不一樣,所以就不PO雞照了
分享朋友吃後感想:
✔原味:就是原味
✔辣味:就是原味加辣
✔蒜味:沒有很蒜,帶著淡淡又不失禮貌的蒜味
✔檸檬:檸檬味不甚明顯
✔哇沙米:聞起來有哇沙米的味道,但吃起來很微弱,味道不嗆,有點小辣
✔和風蜜汁:醬料獨特,不鹹不膩,帶點甜味
🌟結論:七味粉的味道最重,其它口味都是點綴為主
來逛中興小夜市的朋友,可以進巷子裡走走,吃吃碳烤雞排和看看帥帥的老闆唷!
附上名片
店家資訊
巧喰雞 碳烤香雞排
店址:汐止區中興路160號 (社后觀光夜市31號攤位)
訂購專線:0958-087506
(汐止地區滿10片可外送)
巧口食雞碳烤雞排,ZhongliDistrict。152個讚·8個打卡次。新鮮&美味&好吃保證新鮮又美味~口味眾多~用愛心去經營的美食.
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