＜GINGER不哩布哩和風洋食＞【食記】GINGER 不哩布哩和風洋食 2024

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寧靜的巷弄有一家很家庭式的和風洋食小館，會選擇到這裡來用餐是因為看了網路上一些格友的分享，感覺平價又不錯，於是便收入在口袋名單裡，選了下班後輕鬆時間和老公一塊來享用晚餐。平常很少出沒在這區域，老公很懷疑會有餐廳，當抵達時還一臉狐疑，對著影子說是不是認錯地點了，沒錯，從網友po的大門照，這就是當晚用餐地點。

或許是在不起眼的巷弄裡，沒有華麗的裝潢，因此經過時若沒特別留意，很容易錯過。至於會說這是一家家庭式的小館，是發現老闆的太太和小孩都在店裡，可能是為了方便照顧吧，真是辛苦年輕爸媽，要做生意還要顧小孩。姑且不談這個，其實光是看著店內的擺設桌椅，倒也不失一份安靜用餐的環境，在燈光昏暗之下，享用難得輕鬆的用餐時光。可能是店家人手不足，即使客人離開後，桌上的碗盤就一直擺著沒有人收拾，小小的不完美。

店內的一角提供了白開水服務，不管是點餐還是用水都是採自助式，發現愈來愈多小吃或是餐廳都採這種自助式點餐方式，這麼一來店家也省下不少人力開支。

菜單就是一張紙，主要料理以義大利麵、咖哩二大類為主，額外還有一些小點心、飲料之類的可以挑選，主食價位都在110元～160元，當初就是看上其價位便宜，網友對料理評價不錯，因此帶著信心來吃這一頓飯。

可樂餅40元(蔬菜口味)

平常很少吃可樂餅，對可樂餅還停留在上次五目坊吃到的可樂餅印象，大小有如手掌般的可樂餅，是現點現炸無誤，配上一些高麗菜絲與蕃茄醬，左看右看老公就覺得這塊可樂餅的價格實在不便宜，反倒是我覺得在還沒吃到以前，還是別評論在先比較好。

現場燈光不足，只好勞煩老公用手機幫忙來打光，才勉強拍到可樂餅內餡。外表裹上炸粉油炸後，以為會很好挾取，沒有到整塊可樂餅是鬆軟的，裡面應該是馬鈴薯泥，吃不出其他的食材在裡頭，菜單上所謂的蔬菜應該就是指高麗菜沙拉了吧，因為嘴拙的我們吃不出可樂餅裡有蔬菜的味道，很單純可能只有馬鈴薯泥而已，沒有不好吃，但也沒有亮點，就是一塊極普通的馬鈴薯泥。

青醬蘿勒嫩雞義大利麵135元

在menu上已經說明所有料理都是現點現做，因此需要時間點候，在耐心等候之下，終於第一道主食以青醬口味的嫩雞義大利麵呈現在我們眼前，青醬的味道在空氣中飄散著，菜價不便宜的情形之下，沒有亮眼的擺盤，但還依稀找得到嫩雞的蹤影。

青醬蘿勒的香氣引開了我們食慾，麵條煮到口感彈Q，醬汁裡除了蘿勒香還有蒜香，收汁的程度剛剛好，從麵條沾上醬汁程度，就讓人喜歡，各個食材發揮到極至，這盤麵相當好吃。

咖哩豬排飯120元

在看到這盤咖哩之後，不免要拿我們最近才去吃的阿MA日式咖哩來做比較，價格差不多，質感上就差了一點。先來說說這咖哩醬，不像是日式口味，咖哩味並不屬於濃醇，反而偏淡了一些，有網友說是因為不勾芡和不加味素關係，這個味道對於我們大腦記憶來說有點新，一時之間還不知道該如何形容它，咖哩醬少了一個亮點味道，以致於好像不難吃，但好像吃過也不容易記住。

豬排倒是很厚實，吃起來沒有太大的問題，只是咖哩醬給的太少，配飯吃有點不足，或許再多一瓢咖哩醬會更好。

能夠在巷弄裡有這樣舒適安靜的用餐環境，實屬難得。對於料理覺得義大利麵還不錯，至於咖哩每個人看法不同，我們吃慣了比較濃郁的咖哩醬，對於清淡的咖哩比較不過癮，但也不代表店家的咖哩不好吃，每個人對於味道各有所好，如果想找個安靜沒有人打擾的地方，這家小館倒是不錯選項，提供給大家參考。

地址：高雄市三民區延吉街47號

電話：07-3963163

營業時間：11:00~14:30  17:00~20:30

公休日：星期一