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今天來到目前最熱門的韓式料理店「OMAYA春川炒雞」用餐
OMAYA春川炒雞真的是開了超多家分店，好多地方都看得到
今天則是來到士林店，準備體驗部隊鍋
士林店位在中正路上，距離士林站1號出口步行約8分鐘
到了店門口要先在外面等待店員帶位進場
OMAYA春川炒雞士林店如果是打電話來預約，店家會有規定入場時段
晚上場記得是5點、5點半、6點半和8點的樣子
本來想預約7點，但沒有提供這個時段，只好改約8點了~
店內的裝潢是呈現工地風，頗有色彩
座位一律是四人座，若是兩人前往，會帶到中間有隔板的座位
另外也有沒有隔板的座位提供給四人用餐
這次體驗的是起司部隊鍋
現在11月份有加購優惠，供參考
首先送上海帶湯
這個湯是可以續點的，不過喝起來口味蠻淡的，海帶感覺是泡開的
再來送上檸檬芒果氣泡飲 48元
喝起來像是氣泡錠所泡，味道酸澀，尚可入口
起司部隊鍋登場！ 288元/每人
擺盤看起來很壯觀，色彩豔麗，菜很多樣豐富
接著店員會倒入一些水在內圍中，然後開火，就像在煮火鍋一般
外圍的配菜則是已經煮熟，可以直接食用
接著會送上生菜及小菜
在等待內圍煮滾時，可以先將外圍的辣炒雞丁、高麗菜及已經融化的起司包入生菜中
生菜爽口清脆，搭上裡面的炒雞丁及起司等，味道雖偏台式，但是這微鹹的口味，還是頗有滋味的
吃起來一點都不會辣，並且還很涮嘴
鍋子在加熱的同時，起司也逐漸融化，沾上年糕一起入口
口感滑嫩有彈性，還算好吃
麵熟的差不多囉~
吃起來蠻像白醬義大利麵的味道，有點驚艷
但是最後煮得太久時，麵就些軟爛了
若覺得不夠辣可以加些泡菜辣醬下去
吃得差不多後，店員就會來詢問是不是要準備開始用炒飯
接著就會再次開火，將鍋內的水份蒸散
不過我們鍋內的狀況頗為奇妙，不知道是不是店員太忙，感覺貌似快燒焦了
店員後來還過來詢問說火是不是我們自己開的，冤枉呀~我們可是什麼都沒動
過不久店員就端了三個盤子過來，盤子內分別為一大盤飯、起司、洋蔥紅蘿蔔
先將飯及配菜通通倒入鍋中，開始炒炒炒
最後加入起司
再用飯將中間的起司包起來
等待1分鐘後，起司就會融化，接著就可以開動囉~
咦！打開來怎麼沒有融化呢？(照片好像看不出來@@)
外圈的炒飯才是微溫的，怎麼會讓裡面的起司融化呢...
於是又請店員重新開火，炒一炒加熱一下，接著再次把起司包起來
本篇為無酬邀約文，文章內容皆真實呈現，所有心得感想絕無接受廠商修改。士林春川炒雞(士林中正店)圖片：OMAYA-快來看看Tripadvisor會員拍攝的4張/部春川炒雞(士林中正店)真實照片和影片.
OMAYA春川炒雞(士林店).電話：(02)2832-2525.地址：台北市士林區中正路338號(近捷運士林站1號出口，步行約7分鐘).營業時間：週一至週日11:00~15:0017:00~22:30.最晚 ...
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...國定例假日暫停接聽訂位電話，請於上班時間來電訂位，或是於粉絲頁私訊小編協助您訂位～目前開放電話訂位的時段為星期一至星期五...111臺北市士林區中正路338號.
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上次到Omaya春川炒雞-士林中正店用餐華麗的料理，讓我們想用做成短片記錄下來影片發出後，很開心有受到店家的關注~~我相信只要繼續認真努力我們的作品一定會被更多人 ...
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地址：台北市內湖區內湖路一段397號
電話：02-2627-2066