＜來碗拉麵(嘉義店)＞食記}嘉義}來碗拉麵~附免費飲料、蛋花湯，免費加一次麵 2024

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{食記}{嘉義}來碗拉麵~附免費飲料、蛋花湯，免費加一次麵

來碗拉麵

地址：嘉義市東區垂楊路552號

電話：(05)227-1518

營業時間：

不太確定，

因為牆面顯示：

10:30~22:30

網路上則是

10:00~22:00

改成晚上9:30休息

位於嘉義垂陽路上的來碗拉麵，

是一間連鎖麵店，

平價路線，

廣受歡迎。

內用、外帶皆有單子可以填寫，

內用菜單在入口處左方，

可以自行填寫，

再拿到櫃臺結帳。

~菜單~

所有麵都60~95元不等，

小菜25~30元。

加拉麵、烏龍麵不加價，

可免費加一次，

泡麵、意麵、雞絲麵、冬粉另加10元。

加麵記得預先告知，

外送買十送一。

總共有豚骨拉麵、豚骨烏龍麵系列，

紅燒牛肉湯系列、乾拌拉麵系列、炒泡麵，

鍋燒系列、小菜。

我們點了：

泡菜叉燒拉麵85元，

香濃起士叉燒烏龍85元。

紅燒牛肉湯系列、乾拌拉麵系列、炒泡麵、小菜

鍋燒系列

採自助式點餐，

結帳區在電視旁。

生意很好，

座位還滿多的，

上菜速度頗快，

翻桌率也挺高。

餐具、飲料、蛋花湯

在中間側邊，

請自行取用。

餐具有專屬放置機，

感覺十分乾淨。

免費飲料，

有紅茶、檸檬水，

十分貼心。

紅茶有點甜，

檸檬水上面有一點漂浮物，

店家可能需要注意一下

還有佐料區，

上方有面紙可自行取用。

~泡菜叉燒拉麵~85元

有3~4片叉燒、玉米粒，

半顆蛋以及泡菜，

些許蔥花提味。

湯頭還滿好喝的，

但是感覺不太泡菜，

辣的滋味比泡菜味重。

叉燒肉滿多的，

挺划算的。

拉麵比烏龍麵細一點，

好吃。

上網google一下「日式叉燒肉[1]」，

原來是將五花肉、梅花肉綑綁成圓狀，

更能鎖住豬肉的鮮甜，

先煎後滷，

再切片即成。

~香濃起士叉燒烏龍~85元

香濃起士，

湯頭十分濃郁，

奶味很足，

跟泡菜叉燒拉麵的料差不多，

只是多了起士。

個人覺得在麵體選擇上，

拉麵比烏龍麵好吃，

建議可以選拉麵喔~~

吃到最後突發奇想將2種口味的湯頭混合，

發現更好喝耶~

感覺可以出「香濃起士泡菜叉燒拉麵」口味

201901

最近有新口味~

增加了丼飯系列~

感覺價錢也有小漲。

日式醬燒豚肉丼飯~80元

有糖心蛋、海苔、豬肉、洋蔥、柴魚片，

飯都沾到醬，

不會沒有味道，

肉也滿多的

若能有一些菜會更豐富

拉麵：

{食記}ippudo一風堂生拉麵包~自己的拉麵自己煮[2]

{食記}{台南}三田製麵所~[3]

{食記}{嘉義}讚岐釜揚烏龍麵．丸亀製麵嘉義垂楊店~台灣的第10家分店[4]

{食記}{嘉義}小麵店Noodle Noodle~簡單的麵也有不簡單呈現的無味素小麵店[5]