＜黑點肉粽＞彰化鹿港 2024

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by S.S. Willy 5月 05, 2012 推薦原因｜《食尚玩家》、《自由時報》報導，很受鹿港人捧場的早餐，但我個人覺得普通。

開店創業｜1980 年

排隊人潮｜觀光客比較少前來用餐，人潮以本地人為主。

品質管理｜裡的肉粽除了食材訴求古早味外，連做法也都十分懷舊，例如綁粽子的繩子不是一般常見的麻繩，而是俗稱「鹹草」的三角藺草。

我的食記｜至於為核店名取做「黑點」？第一代的老闆施文淵臉上有顆個黑痣，因此大家都稱他為「黑點」，久而久之也習慣了，店名也乾脆取為「黑點肉粽」，也因此打出了名號。其實鹿港最深得我心的小吃還是《老師傅鴨肉羹[1]》，彰化吃到令我拍案的肉粽則是《寶珠肉圓[2]》。

相關連結｜《食尚玩家》專訪《黑點肉粽》影片。[3]

交通｜位於鹿港景點《台糖路港車站》附近。

地　址︰彰化縣鹿港鎮彰鹿路8段106號 [4]

電　話︰（04）7771323．（0982）319936

營業時間︰AM 07：00～PM 01：30（週一公休）

肉粽　30 元高優質的長糯米吃起來很 Q，肉很香！香菇瘦肉帶有濃濃香氣。肉粽內餡打開肉粽先聞到陣陣的粽葉香、糯米香還有肉香，淋上蒜蓉醬及甜辣醬，這顆肉粽不僅米粒分明Q軟不黏牙，香菇瘦肉帶有濃濃胡椒香氣，嚐起來不油不膩。蝦仁肉羹　35 元真材實料的蝦仁肉羹，真材實料的蝦仁肉羹加上蒜泥、香蔥油、五印醋，香順滑口中帶著清甜，蝦仁、肉羹更是好吃。米糕　25 元蝦仁肉羹可再加上胡椒粉風味更佳！ About author: S.S. Willy [5]

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

+titles[c]+[6];if(c};urls.splice(0,urls.length);titles.splice(0,titles.length);document.getElementById(related-posts).innerHTML=dw}; //]]> References 老師傅鴨肉羹 (sswilly.blogspot.tw) 寶珠肉圓 (sswilly.blogspot.tw) 《食尚玩家》專訪《黑點肉粽》影片。 (www.youtube.com) 彰化縣鹿港鎮彰鹿路8段106號 (www.google.com.tw) S.S. Willy (sswilly.blogspot.com) +titles[c]+ (sswilly.blogspot.com)