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AL Dente Pasta
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄29號(捷運中山站一號出口，三越南西二館正後方)
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
電話：(02)2531-8110
耳聞捷運中山站這裡有很多好吃的義大利麵，剛好嚕咪媽上班的公司離中山站不遠，於是便選了個平日中午來嚐鮮啦！
AL Dente 是義大利文中用來形容義大利麵很Q、彈牙、有嚼勁的意思，也就是"義大利麵好吃的標準"
店內空間不大，約莫30個位子而已，本來想說在平日中午應該不會有太多人，沒想到也是快客滿呢！
放置在櫃檯的小廚師義大利麵罐，嚕咪好喜歡吶！
自助式的醬料區，飲用水、紙巾、醬料可以在這邊自己取用，旁邊也有雜誌書籍可以拿來看
有7種醬汁、7種義大利麵條可以選擇，若要更換記得在點餐的時候告知服務生
平日中午有商業午餐只要+50元便有麵包、濃湯、沙拉、奶酪，整個很划算唷！
晚上和假日也有+70元或+100元的套餐可以選，就看當時餓不餓來選擇囉
MENU
濃湯味道濃郁，不會像有的店家煮得稀稀的，好喝：）
香蒜麵包烤得香香酥酥的，沾上濃湯一整個美味！
沙拉佐凱薩醬、日式和風醬
奶油煙燻鮭魚義大利寬麵 NT.180
這是嚕咪媽點的，煙燻鮭魚給的不少一整個就是很有誠意，寬麵煮得Q彈帶點嚼勁沾附著濃郁卻不膩口的白醬，整個有對到嚕咪的胃，可惜這盤不是我點的XD
蒜辣鮮魚麵佐義式老酒醋 NT.150
看到menu時覺得這到挺特別的於是便點了，一上桌便聞到濃濃的酒醋香，但吃起來卻沒什麼酒醋的味道，鮮魚塊一樣很有誠意地給得不少，但相較於嚕咪媽點的奶油煙燻鮭魚麵這道就顯的較普通啦
蔓越梅汁
甜點奶酪佐焦糖醬，焦糖醬甜度適中不會過於甜膩，不過奶酪嚕咪跟嚕咪媽都覺得不夠濃郁
一訪時吃到AL Dente Pasta的寬麵讓嚕咪和嚕咪媽驚豔，於是在短時間內便有了二訪，二訪一樣選在平日中午+50元便有超值的套餐，套餐內容一樣嚕咪就不多贅述拉
奶油菌菇牛肉義大利麵 NT.180
嚕咪媽點的，牛肉和菇類給得不少，不過味道並沒有令人留下太多的印象
蕃茄海鮮義大利麵 NT.150
150元的海鮮麵哪裡找，老闆根本是佛心來著！而且海鮮給得相當多，有鮮魚、透抽、蛤仔還有好大一隻的鮮蝦，海鮮都很新鮮彈牙，撘配著酸酸甜甜的醬汁液整個可口，吃到最後也不會覺得膩口
整體而言AL Dente Pasta的份量和配料都給得挺多的，價格也很平價實惠，而且還不收1成的服務費喔！在這地段老闆真是佛心來著，是一家CP值頗高的好店。 值得一提的是，一訪時沙拉的醬汁給得有些少和奶酪不夠濃郁有點美中不足，在二訪時沙拉和佐醬的份量都有變多，奶酪也有變得較濃郁，感覺得到店家改進的誠意，讓人會想再回訪：） (其實會有二訪為的就是他們家的寬麵，沒想到嚕咪媽在點餐的時候忘了告知服務生 囧 ，這是否意味著還會有三訪呢 XD)
Incooking,aldentedescribespastaorricethatiscookedtobefirmtothebite.Thetermalsoextendstofirmly-cookedvegetables.
我們決定拉下ALDENTEPASTA的鐵門，最終還是要跟大家說再見.在13年裡遇見的每個人物每個事件，.因為有你們，讓ALDENTE的生活更加精彩…Seemore.
Incooking,aldente/ælˈdɛnteɪ/(Italianpronunciation:[alˈdɛnte])describespastaorricethatiscookedtobefirmtothebite.
????28·????·????1·AlDente.2022年4月2日????????.????.親愛的大家.ALDENTEPASTA於4/4（一）晚上及4/5（二）店休一天請不要白跑一趟囉！有空記得來找歐昵玩哦.
AlDentePastacompanyproducespastaforallpastalovermealideas.GlutenFree,Vegan,andReduced-Carboptionstocomplimenteverytasteandlifestyle.
WelcometoAlDente...Almostovernight,Americanswentfromthinkingofpastaas“spaghettiandmeatballs”toseekinganarrayofshapes, ...
Surehopeyouenjoyeatingthispastaasmuchasweenjoymakingitforyou.Cookstoperfectioninjust3minutes.Tenderbutfirm.All-natural.
AlDentePasta，Howell,Michigan。2822個讚·8人正在談論這個·68個打卡次。ALDENTEPASTA:AlDentePastabelievesintreasuringthepeoplebehindthe ...
2022年8月3日—那天和朋友約中山，想說老是吃鍋也不好決定來改個口味改吃義大利麵中山捷運站的義大利麵小店很多大部分價位都很平價這間＂AlDente＂店內裝潢很簡單 ...
2012年3月21日—ALDentePasta營業電話：(02)2531-8110營業地址：台北市中山區長安西路19巷2弄29號(捷運中山站一號出口，三越南西二館正後方)
2012年3月21日—ALDentePasta營業電話：(02)2531-8110營業地址：台北市中山區長安西路19巷2弄29號(捷運中山站一號出口，三越南西二館正後方)
AlDente.May16????????.是的，在多番考量後，我們決定拉下ALDENTEPASTA的鐵門，最終還是要跟大家說再見在13年裡遇見的每個人物每個事件，因為有你們，讓ALDENTE ...
我們決定拉下ALDENTEPASTA的鐵門，最終還是要跟大家說再見.在13年裡遇見的每個人物每個事件，.因為有你們，讓ALDENTE的生活更加精彩…
2021年12月15日—TranslatedfromItalian,“aldente”literallymeans“tothetooth.”Thisdescribestheideallevelofdonenessandtextureofpasta—firmwitha ...
2021年12月15日—TranslatedfromItalian,“aldente”literallymeans“tothetooth.”Thisdescribestheideallevelofdonenessandtextureofpasta—firmwitha ...
2021年12月15日—Cookingpastaaldenteisthekeytoaperfectpastadish.Learnthedefinitionofaldenteandhowtoensureyourpastaiscookedcorrectly ...
2022年6月20日—ThephrasealdenteliterallymeanstothetoothinItalian,whichmeansthepastashouldstillhavealittleresistancewhenyoubiteintoit ...
2022年6月20日—ThephrasealdenteliterallymeanstothetoothinItalian,whichmeansthepastashouldstillhavealittleresistancewhenyoubiteintoit ...
2022年12月2日—Literallytranslatedas'tothetooth',aldenteisanItaliantermusedtodescribetheidealconsistencyofpasta(andrice)whencooked.Al ...
2019年7月18日—這次推薦大家的是CP質高的義大利麵店-ALDENTE，發音為「ㄚㄉㄧㄢˋㄉㄟˇ」，義大利文翻譯過來是「半生熟、彈牙、軟硬適中」的意思。
「PSItalia」以手工天然輕食和舒適自在的清新風格，讓吃慣義大利濃郁風格的台北都會人，體驗到義大利飲食文化明亮輕盈的另一面。陣容堅強的主廚團隊以精湛手藝加上嚴選新鮮食材，做出一道道沒有台味的輕食沙拉、...
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷32號1F
電話：歡迎提供