台灣地瓜種類 《時報周刊》紅肉VS.黃肉長條形VS.短圓你不可不知的地瓜學,【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？,但是厚生市集有時會出現好幾種不同的地瓜，後面還跟著編號，57,只要加地瓜刈菜雞湯不苦還回甘！,台灣的蕃薯品種@台灣心蕃薯情-隨意窩,台農57號（黃皮黃肉）,家族一覽表(近年台灣所育成之甘藷品種)-農業知識入口網,寒極交響曲：9種地瓜實吃報告-厚生市集,愛地瓜，不當麻瓜！地瓜品種小百科-直接跟農夫買,是位地瓜達人，通曉很多品種的地瓜知識。透過專訪
2016年6月3日 — 以台灣來說，常見的地瓜品種為台農57號、台農66號以及台農71號，其中又以前兩個品種為產量大宗。台農57號是黃肉、台農66號是紅肉，更是烤地瓜、煮菜或是炸 ...
2021年10月12日—因不斷改良品種的關係，從早期做為飼料及加工用的台農10、31號，到現在最常見的就是台農57號（黃皮黃肉）、台農66號（紅皮紅肉），另外還有台農62、64號（ ...
一般來說，最常見的地瓜，大概就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種，台農57號與66號。但偶爾我們會突然收到外型有點不一樣的地瓜，有些只外皮顏色微微不同，切開來才把 ...
2021年11月16日—各種品種已陸續出來囉~你最喜歡吃哪一種呢？歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買。口感Q鬆、香味濃郁，蒸煮炸 ...
地瓜的品種在市面大致上可分為四種：一.台農57號黃皮黃肉(口感較為鬆軟，煮好後香味較香)黃地瓜建議使用來煮飯，因為黃色地瓜澱粉質高，煮起來較乾且鬆軟。二.
常見地瓜種類-地瓜世界-瓜瓜園企業股份有限公司....品種來源：民國39年雜交，44年選出由農試所嘉義分所命名推廣至今，是台灣種植面積最廣，接受度最高，品質最穩定之 ...
台灣甘藷育種工作自日據時期即於嘉義農業試驗分所進行，光復後仍由嘉義農試分所...號等甘藷品種；另外1998年為因應台灣夏季颱風季節蔬菜供應量不足，嘉義分所選育出 ...
2016年5月14日—口感鬆Q，內行的拿來烤地瓜最讚。台灣栗子地瓜.（淺黃）.
大致上可分為紅皮紅黃肉、黃皮黃肉、紫皮黃肉、紅皮黃肉等品種的栗子地瓜，若再細分，可再區分為台灣品種及日本品種的栗子地瓜。因此，我們將再分述於後。紅皮紅黃肉栗子 ...