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綠豆椪.產品說明:.葷素類別:葷食保存期限:以預訂收件日期算起常溫6天。...其它原料:綠豆餡、麵粉、滷肉(台灣)、油蔥、砂糖、芝麻。淨重:100公克/個±8%
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綠豆椪,又被稱為「台式月餅」,烘烤後餅皮中間凸起來,白凸凸如乒乓球的圓潤外型,所以台語發音取「ㄆㄥˋ」,又稱「綠豆凸」。...綠豆椪最初從純素的綠豆沙內餡為基礎, ...
傳統綠豆椪豬肉、豬油原產地:台灣....綠豆椪為經典的台式喜餅之一。早期糕餅點心多用地瓜做餡,吃多容易有脹氣的問題,後來改良使用綠豆做餡,意外的造就一款經典漢餅。克 ...
內餡使用台灣新鮮綠豆,歷經層層工法後,添加來自紐西蘭的純淨天然奶油,豆沙清香多了自然奶香,嗅覺層次的堆疊,還沒入口的綠豆椪,就有療癒人心的誘人魅力。葷·奶素.
戚風蛋糕(Chiffoncake)的名字是譯音,本來「Chiffon」這個字的意思是「雪紡紗」,指的當然是蛋糕體嚐起來鬆軟線細的口感。它是一種乳沫類蛋糕,採用分蛋打發的技巧(將蛋白、蛋黃分開不同打發程度),使組織包...
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