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2015年5月17日 — 嘉南地區沙拉醬為何稱之為白醋，是因為嘉義知名的白雪牌(佳味珍)沙拉醬，其創始人在其教導的日本師傅所留的紙條，只剩『白』、『醋』兩字，因此稱為白醋。
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照片是網友分享給我的，現在白雪牌白醋已經正式進入全聯的通路。總算可以在全台的全聯正式用台語說：『我要買白醋，搵沙拉的白醋。』白醋不再是台灣中南部的專有台語用詞 ...
2015年5月17日—嘉南地區沙拉醬為何稱之為白醋，是因為嘉義知名的白雪牌(佳味珍)沙拉醬，其創始人在其教導的日本師傅所留的紙條，只剩『白』、『醋』兩字，因此稱為白醋。
2020年10月7日—...就連在辦桌場合上的第一道冷盤料理也會見到它的蹤跡，「白雪食品」單憑這...就連當地人口中的「白醋」也都跟白雪牌沙拉有所淵源，有機會來嘉義 ...
2017年9月12日—因為是白色的，又帶酸，所以跟烏醋的命名方式一樣，所以當時的創始人就命名叫『白醋』的台語。(也因此訂定了沙拉醬的台語就是『白醋』，當地人則將透明 ...
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在西門街對側則為「白雪食品」，其代表性產品「白醋」，據說得名源自創辦人的日本師傅留下的配方字條，上方寫著「白」、「醋」二字，另一說則形容其顏色偏白、口味微酸。
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