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品名:pizzatopping摩佐瑞拉○用途披薩、麵包及焗烤類餐點○產品通路披薩、餐廳、烘焙○產品特性產品特性:含豐富鈣質，柔軟性及豐富溫和乳酪香、烤後具拉絲特性。
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球形的莫札瑞拉，可以切片，與大小相仿的切片牛番茄，新鮮羅勒葉，撒上一點鹽花，淋上橄欖油，就是義大利餐廳常吃到的「卡布里沙拉」。切片後的莫札瑞拉，也可以撲在披薩 ...
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