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《Mr.雪腐》是中和永和新一代人氣冰店的代表,夏天經過總是大排長龍
《Mr.雪腐》菜單冰品強調使用新鮮水果製成雪花冰磚,清爽不甜膩夏天吃上一口無比消暑
還有雙招牌鴨血豆腐煲,可以讓你先吃鹹食、再吃冰品,主餐甜點兩種享受一次滿足!
Mr.雪腐
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:超人氣永和冰店推薦,新鮮水果製成的雪花冰磚,好吃不甜膩
《Mr.雪腐》目前共有兩家分店,分別是永和本店和公館分店
有著本店迷思的我,初訪前往的是《Mr.雪腐》地址位在永和得和路上的本店
《Mr.雪腐》本店緊鄰四號公園、靠近安樂路,離捷運永安市場站出口約600公吃,大約步行8分鐘,穿過四號公園後就能抵達店門口
雖然沒有顯眼招牌,但遠遠看到有人在排隊,就知道《Mr.雪腐》到了;順帶一提,旁邊這家《竹林口小吃》[1]也是永和超人氣美食,招牌推薦必點排骨蛋炒飯,分量吃足吃一餐飽兩餐
*延伸閱讀:更多中和永和美食餐廳小吃推薦[2]
夏天晚上《Mr.雪腐》門口不意外的大排長龍,陸續也有外送員來取餐,開了很多年生意依舊很好
內用座位數很少,若是要現場吃的人,請做好一定要排隊的心理準備,記得先跟店家點餐結帳,才算完成候位程序唷,可別傻傻的跟著隊伍等,這樣是沒有位子的啊
《Mr.雪腐》菜單如下,店名《Mr.雪腐》的意思,為雪果冰+豆腐煲
水果系列的雪果冰,是以新鮮水果製成冰磚,口味大多是固定的,只有一些季節限定的品項,像冬天有草莓、夏天有芒果
另外搭配幾款招牌系列冰品,多種口味的冰磚也是店家自己做的,人氣招牌當屬台18珍奶、宇治金時、泰式奶茶、鹿耳島焙茶等茶味雪花冰
80元起的價格以大台北地區的冰店來說還算是平價啦,只有一些加入新鮮水果的冰品價錢會高上一些
《Mr.雪腐》豆腐煲菜單如下,有點鹹食的人可以請店家先上鹹食,等吃完以後再出冰
主廚煲物套餐、樂活雪腐組合、輕食麻辣系列,價格落在70-169元之間,可以依照當下肚子餓的程度自由選擇
豬肉鴨血豆腐煲—119元
餐點組合除了豬肉片、鴨血、豆腐外,還有玉米筍、高麗菜和四選一的主食(王子麵/冬粉/白飯/烏龍麵)
如果要當正餐吃的話,差不多是一個人剛剛好不餓的份量,我是覺得比較適合當作點心兩人分一份啦,還能留一點胃吃冰
很多網友都很推薦《Mr.雪腐》的鴨血豆腐煲,所以我一開始抱著很高期待
老實說,這道鴨血豆腐煲並不是那麼符合我的口味,湯頭的辣度、鹹度雖夠,但味道僅止於表層,喝來風味不太混厚
無論鴨血、豆腐都滷的不夠入味,眾食材組合在一起有種分離感
後來有看了一下google網友的評論,有些人提到以前比較入味的問題,就不知道是不是製程有做了什麼調整了(我是2022.7月吃的)
唯一比較入味的只有冬粉而已,但冬粉本來就是一個很容易吸收湯汁的食材,所以很難歪到哪裡去啦
永和四號公園好吃的美食很多,如果不是當下非常想吃鴨血豆腐煲的話,建議可以先在其他地方吃完正餐,再到《Mr.雪腐》吃冰就好
芒果優格佐鮮芒果—180元
「芒果優格佐鮮芒果」和「芒果feat牛奶」的差別,在於前者多了優格冰磚
熱愛優格的我們,在點餐時自然選擇有加優格冰磚的口味,即使價格貴上一點也OK
不得不說,《Mr.雪腐》的雪花冰磚真的做的不錯,風味相當濃郁
尤其是酸酸甜甜的優格雪花冰,這口味在坊間冰店算是相對少見的,光是為了優格冰來《Mr.雪腐》也行
除了芒果、優格雙口味的雪花冰磚外,底層還鋪上滿滿新鮮芒果
芒果有新鮮有甜,組合起來就成為台灣夏天最棒的消暑享受,夏天就是要吃芒果冰才對味吧!
隨著冰品還會附上起司丁、煉乳,讓你自行做搭配
起司丁也是冰品中,相對較少出現的食材,沒想到鹹香起司和鮮甜芒果冰搭在一起吃也是適合的
因為整碗冰的甜度已經很高,我們就沒有再額外淋上煉乳了,除非你是平常吃比較甜的螞蟻人,不然我是覺得不用加啦
雖然說《Mr.雪腐》的鴨血豆腐煲不是那麼和我們的胃口,但雪花冰確實是好吃的
喜歡吃芒果冰的人,可以把握夏季限定的時刻,來一碗芒果優格雙享組成的好滋味
不然基本款台18珍奶、宇治金時、泰式奶茶、鹿耳島焙茶也是很多人推薦的口味,我有機會來補吃完以後,再放入文章中與大家分享
Mr.雪腐 永和店 地址:新北市永和區得和路2號 電話:02 8668 5200 營業時間:12:00-22:00 Mr.雪腐 公館店 地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷21號 電話:02 2363 5200 營業時間:12:30-22:00Last Updated on 2022-08-13 by 周花花[3]
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Snow&Tofu雪果冰&豆腐煲Mr.雪腐=Mr.chefChef也就是廚師的意思...100臺北市中正區羅斯福路三段244巷21號.
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這家甜品店位在捷運台電大樓站和公館站的中間,台電大樓旁。招牌台十八珍奶雪花冰和宇治金時都是人氣商品,特別是宇治金時的紅豆有咖啡味,非常特別美味。
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本店為傳統做法,保持古早的味道。從嚴選食材、烹調製作,每一個過程都要求盡善盡美,讓每一位客人都可以吃到道地的古早味。本店還包括訂購專線歡迎撥打:【02-29023106】來電未接取歡迎撥打手機:【0912089946】...
地址:新北市蘆洲區中山二路70號
電話:02-2281-5588