＜Michaelis執事喫茶＞台中【Michaelis 執事喫茶】台中特色主題餐廳~讓帥哥服務 2024

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 台中 Michaelis 執事喫茶  

男生到女僕咖啡廳已經不稀奇，耳聞也有男性管家的執事餐廳，就是以英國皇宮貴族為藍本，提供無微不至的呵護與服務， 將每位來店客人侍奉如千金大小姐與優雅少爺一般，重點是帥哥彬彬有禮的貼心服務，這種夢幻般的待遇，不用跑到日本去，在台中也有!!!

 水星人Rika和Dino趁著某天的下午就衝過去了， Michaelis執事喫茶以服務視為第一關鍵，桌邊服務則是主要特色，我們一走進去，執事們就會喊歡迎大小姐回家初來乍到，聽到帥執事們優雅稱著大小姐，一時不習慣這麼雍容尊貴的待遇，不禁讓人笑的花枝亂顫XD 執事餐廳名詞小教學宅邸- 進入餐廳，猶如置身於英國貴族宅邸 執事- 西裝白領的英式管家，其實就是餐廳服務生家主- 宅邸的主人，說直白些，就是餐廳老闆歸宅- 客人入內用餐，即為歸宅，回到宅邸的意思。第一次光臨，便是初次歸宅，簡稱初歸

餐廳的氣味很優雅宜人，家主有特別注重，不要有油煙味所以下午主要販售輕食，晚間才有提供重口味的餐點  宅邸裡所使用的器具都是家主親自挑選保溫的茶套是英國進口，可是英國皇家御用品!可愛的英國進口茶套，上面是小蜜蜂耶有了茶套保溫，茶都一直溫熱的

因為家主對於歐洲西方風格很有興趣所以雖然執事餐廳是動漫主題，但家主把它打造為一個三次元的英國貴族宅邸目前客戶仍是動漫族群居多，但其實餐廳的文化很特殊，也適合所有想喝下午茶的少女們

茶具旁的小公仔和圖畫，是大小姐們的心意  歸宅的大小姐們，手都很巧宅邸裡有許多裝飾物都是大小姐們之手，像是執事的人像圖畫，和親手縫製的布娃娃 夢幻的甜點推車四處都有優雅的燈飾 一樓設計是以白金色系為主，二樓則是白紫配色，這可是在宅邸建造前，由大小姐們在FB票選喜好色系的結果唷!因為宅邸就是為大小姐們量身打造的~

陳列特別的茶葉禮盒，是本書!  宅邸中的聖誕樹，上方的裝飾小物都是來店的大小姐們提供的唷 

應景的玩偶們

 可愛的英式擺設   樓梯間 二樓的白紫色系，視野很棒 相當華麗尊貴 超美的吊燈  很有氣氛二樓的沙發區，可以是說VIP專用，因為桌子較矮，執事們都會單膝跪下為大小姐們服務(哇，是求婚姿勢呢) 

還有許多媽媽會帶小少爺、小公主來用餐，宅邸設有更衣間，媽媽們都會帶華麗禮服來更換，融入於貴族宅邸的氛圍中在Michaelis執事喫茶中，每個人都像是愛麗絲，彷彿在夢境般的美好呀!宅邸提供的餐點以下午茶點為主，甜點居多，會時常推出新品冰櫃陳列了好多誘人甜點!還有麵包販售親切的服務，是因為家主認為餐飲業都會收取10%的服務費，就應該把服務做到最好Michaelis執事喫茶有男執事和女執事，都是經過專業禮儀訓練，因為家主認為女執事比較體貼，可以零距離關心大小姐的身體，因此也有女執事可以透過搖鈴，來呼叫執事，超有趣的! 每個執事都要喝過所有宅邸內的茶，據說執事們都有聞茶辯味的能力   今天值班的是拓執事和阿不思實習生，都是女孩唷!!! 實習生阿不思，名字是家主取的，源自九把刀的小說人物，也是哈利波特的校長(執事們都很在意隱私，不隨意露臉的，這是調皮的實習生阿不思) 桌上的愛心瓷盒就是大小姐和執事的互動，可以放入小費，執事會丟到瑪利亞社福基金拓執事說還有看過小紙條和超迷你紙鶴

精緻的糖罐玫瑰花樣的餐具瓷瓶    進入用餐時間，執事會先完整介紹整本菜單，真的是一頁一頁詳細介紹，這是宅邸對執事們的要求首頁是歸宅的注意事項請注意第12點，攝影拍照避免他人入鏡，也避免拍攝執事與家主!(所以我本來肖想拍很多帥哥照回去，是多想了XD)  我們點了雙人三層下午茶：英式Low tea    最下層的鹹食

 執事服務，提供餐點分食和切食，就差沒有餵食了 火腿起司三明治，有點像洪瑞珍三明治，不過較沒有那麼甜香蕉磅蛋糕 淡淡的香蕉味，沒有負擔，是喜歡的味道 香橙慕斯 奶油味比較重，吃的到香橙果肉 特別推薦~奇異果塔，不會酸也不會膩，咬下一口，是滿滿的泡芙奶油      第二層 英式司康搭配的果醬是英國Tirtree皇家認證果醬因為Rika怕酸、Dino又怕甜，執事推薦我們的果醬口味是覆盆子、維多利亞李子

執事分食，會先塗勻卡士達醬，再抹上果醬黃色的司康是香橙口味，吃的到果肉；淡粉色的司康是玫瑰口味，嚼起來比較香司康烘焙的口感香脆，不會乾果醬們吃起來都挺甜的，酸味倒是不突出由於司康是由小麥做成，口感紮實，所以其實我們吃到第二層就好飽了呢Rika大小姐的粗魯吃法是錯誤示範，不能這樣破壞形象唷XD      最上層 甜點

其實吃到這一層，已經好飽了說 手工餅乾，由小麥、燕麥做成，芝麻味偏重，口感偏硬，吃起來超級五穀雜糧，也是很有飽足感  茶梅 好酸，看來是家主怕大小姐和少爺吃太多甜食，會膩，所以放了酸茶梅解膩  薄荷慕斯蛋糕，點綴巧克力豆，上面的蘋果片微酸，促進食慾淡淡薄荷香氣，讓蛋糕吃起來很爽口，真是不錯 巧克力派 裡頭有花生、堅果和櫻桃，吃起來花生味偏重，巧克力味倒是不明顯(可是人家喜歡吃巧克力耶) 因為有櫻桃，所以甜中帶酸，也不會油膩巧克力派和薄荷慕斯下方都有餅乾，是鬆軟型 

家主有和水星人分享茶的歷史，宅邸提供的都是品牌茶還有茶葉罐供試聞  我們點了Ahmad英國亞曼紅茶系列-英國下午茶 32oz會先請大小姐挑選茶具，分為高壺和矮壺，我挑的是高壺 茶具很精緻呢，而且大小姐和少爺們不需要動手，因為...執事會提供倒茶和加糖服務這時候可以和執事閒聊~今天值班的拓執事很健談唷英式早餐茶，因為是早晨起床喝，味道較濃、咖啡因較重，比較具有醒腦作用，另外也可以加牛奶，做成奶茶  我們點的英國下午茶，則是配餐點喝，口味較淡，可以加檸檬片 喝起來很順口，一點也不苦澀，有請執事加一匙糖

 還有，還有，可以留言給執事書櫃上這幾本小本子，都被寫滿了呢，大小姐們有好多話要跟執事說 拿著羽毛筆，感覺好像在寫魔法書留言給執事和家主，謝謝他們的熱情招待另外，廁所也是充滿貼心服務有尿布床、衛生棉，連衛生紙都有精緻花紋，洗手乳是歐舒丹，而且用毛巾替代擦手紙，更有殊榮感 

愜意閒聊，尊榮享受，快樂的日子總是過得特別快，不知不覺，外頭天色也暗了呢