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補充葉黃素未必要吃香蕉皮【長庚醫院營養師許美雅／解答】 Q：聽說香蕉皮含有對眼睛好處的葉黃素？如何攝取？生食或煮熟？（ A：一般來說，香蕉皮味道不佳， ...
2020年4月28日—多吃黃色水果，例如：香蕉、黃色奇異果、柳丁等，多攝取富含葉黃素的食物。最好的護眼方式是少用3C產品，使用時也要遵守用眼20分鐘即休息10分鐘的 ...
補充葉黃素！眼科權威大推蛋、香蕉、奇異果5大食物，抵抗藍光、遠離眼部危機.補充葉黃素！眼科權威大推蛋、香蕉、奇異果5.撰文|NOW健康.日期|2020年04月28日.
做出重要的貢獻，例如：花青素、葉黃素對眼睛的健康具有保健的效果，多酚類、類黃酮類的植化素目前研究指出具有抗癌的效果。
2014年9月23日—元氣周報／駐站記者／劉惠敏；長庚醫院營養師許美雅／解答】Q：聽說香蕉皮含有對眼睛好處的葉黃素？如何攝取？生食或煮熟？（讀者鄭女.
2016年7月20日—香蕉皮能夠強化紅血球細胞，確保氧氣輸送與減少紅血球損傷。...香蕉皮也含有葉黃素，葉黃素為抗氧化劑，可以保護眼睛避免受紫外線傷害，可說是夏日必備的 ...
2007年9月17日—振興醫院營養師林孟瑜建議，香蕉屬高鉀、微量澱粉類水果，腎病和糖尿病患不宜吃多，每次也只能吃半根；黃、紅、橘色蔬果如彩椒、胡蘿蔔等也有葉黃素，對 ...
2011年7月26日—增加了，但变黄的主要原因不是叶黄素大量合成，而是叶绿素的大量分解，在香蕉的成熟过程中，果皮的叶绿素逐步被分解，所以渐渐变黄.
巨無霸水果波羅蜜，味道有著香蕉、鳳梨的香氣。圖片來源／農業兒童網提供）β...蛋黃內的葉黃素、玉米黃素都是抗氧化物，對眼睛很好，能預防白內障和黃斑部病變。
2016年7月20日—香蕉皮能夠強化紅血球細胞，確保氧氣輸送與減少紅血球損傷。...香蕉皮也含有葉黃素，葉黃素為抗氧化劑，可以保護眼睛避免受紫外線傷害，可說是夏日必備的 ...
2014年6月20日—推薦食療方.【獼猴桃香蕉汁】.原料：獼猴桃1個，香蕉1根，冷開水、冰塊各適量。做法：.1、將獼猴桃洗淨、去皮，切成小塊備用。