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今年為了慶祝外婆高齡91歲,
我們家族前往台中住宿並用餐,
富樂砂鍋美食餐廳在網路上頗負盛名,
價格非常實惠,口味也很不錯,
受到食尚玩家採訪肯定,
想吃砂鍋魚頭,再也不必跑到嘉義,
台中就能品嘗囉!
富樂砂鍋美食餐廳
粉絲團:https://www.facebook.com/fl25567453[1]
地址:台中市后里區復興街28號
電話:(04)2556-7453
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富樂砂鍋美食餐廳位於復興街上,
前方設有專屬免費停車場,
抵達後,必須先跟店家拿取代幣,
方可開啟停車場的閘門。
因停車空間有限,先到先停,
滿了就只能自行到外圍尋找停車空間了。
富樂砂鍋美食餐廳入口其實不氣派,
共有三層樓的用餐空間,
如果有腿腳不便的朋友需要搭乘電梯,請先告知店家,
服務人員會帶客人乘坐貨梯。
餐廳在假日時很容易客滿,
建議事先訂位,讓店家預備充足食材,
我們太晚訂位,只訂到一桌5000元的菜餚,
本來想預定6000元的,結果餐廳現有的食材不夠,
我們無福享受,太可惜了。
人數少的話,建議單點,
若人數較多,點購桌菜比較划算,
一桌10人4000元起跳,
其實還挺划算的。
到富樂砂鍋美食餐廳用膳,
必吃砂鍋魚頭與金瓜米粉,
吃過的都讚不絕口呢!
海產都很新鮮,
畢竟客人眾多,不太會有食材放太久的問題。
我們家族被安排在三樓用膳,
唯一不便的是椅子坐起來挺小的。
5000元的桌菜,內容挺豐盛,
沒有固定菜單,
第一道是冷盤,
香腸、魚卵都超好吃的。
第二道的茶油悶燒雞好香醇,口味很獨特,
只可惜小小一鍋,大家搶著吃,
根本不夠塞牙縫啊!
金瓜米粉是富樂砂鍋美食餐廳的招牌之一,
必點,必吃啊!!!
連平常不愛瓜的人,一嘗都驚為天人,
香氣十足,口感又好,真的一級棒。
砂鍋魚頭是富樂餐廳的重頭戲,
濃郁的湯頭,不會太過油膩,
滿滿的海鮮味,用料實在,
現場吃,還可額外加湯不收費,超讚!
清蒸魚非常鮮美,
這條應該是午仔魚,
肉質細嫩,三兩下就被我們嗑光光。
刈包一上桌,大家都已經撐到不行,
可能吃得很飽了,
我個人覺得這道餐點的口味普普,
沒有特別出眾,
肉的部分沒有滷得太過入味,
偏清淡口味。
蝦子的口感Q彈,
吃得出來相當新鮮。
蛤蜊炒絲瓜味道清甜爽口,
深得一家大小喜愛。
酥炸海鮮卷我個人非常喜歡,
炸物搭配生菜,完全不膩口,
反而讓人吃了還想再吃。
炒三鮮帶有辣度,
小孩可能會不敢吃,
如果不吃辣的朋友,建議事先跟店家告知。
最後的甜點與水果,
讓全部的人驚艷,
居然是鳥梨仔,
也就是小時候常吃的糖葫蘆裡的果實,
帶有濃厚古早味,
搭配抹茶蛋糕,綿密細緻又不甜膩,
我一口氣吃了好多片,超級喜歡的啊!!!
富樂砂鍋美食餐廳的確很平價,
而且口味算挺不錯的,
適合聚餐小酌,
來到后里,不妨找時間來品鑑一番。
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