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大稻埕濃厚的歷史氣息，巴洛克式建築讓人忍不住多看幾眼。大稻埕有許多具有在地特色的餐廳、文創小店及傳統雜貨等，街角的每一家都讓人好想踏入，本篇要介紹的鯉魚餐廳The Carp[1]是一間極具溫度的創意料理，結合了家傳的南北乾貨食材，衍生出一道道擁有在地特色的精緻佳餚。
大稻埕美食：座落在迪化街的鯉魚餐廳The Carp大稻埕是莓姬非常熱愛的地方，總讓人想再度造訪，完全與台北市中心形成兩個世界，以前總認為來迪化街就只能買乾貨、糖果，如今這裡已成為一個逐漸成熟，而且很集中的的歷史街區，運用大稻埕舊城區的特色規劃出一系列的觀光景點、逛街地圖等，成為各國遊客來台灣必造訪的景點之一！
鯉魚 The Carp 位於台北捷運北門站或大橋頭站，隔壁剛好是超火紅的曾拌麵，原本想説順便來補個貨，結果吃完飯後竟然忘記了，正好給我下次再訪大稻埕的理由 🙂
鯉魚 The Carp 也與 迪化二〇七博物館[2]在同一條路上，博物館為免費參觀，是個人私心推薦的好地方！
大稻埕的魅力不凡，如此文青的地點，總讓人想更深入探索，老靈魂也被挖掘了出來，每當結束大稻埕的一日散策，覺得內在富足，滿載而歸。
鯉魚 The Carp以烏魚子為主打，店內的干貝料理也相當厲害！！！
▲ 內部的裝飾皆以竹子為主體，以及使用綠色系作為主色調，營造出大自然的清新感，且賞心悅目的氛圍。這天見到滿多外地遊客前來用餐，特別是日本朋友，鯉魚Carp完全可作為代表台灣特色的餐廳，料理中運用眾多台灣在地食材，不但本地人吃的開心，也能讓外國遊客品嚐到台灣食材之美，與獨特的台灣味。
店內的氣氛相當溫馨，座位也格外舒適，不論是家族聚餐，朋友聚會，甚至是外國朋友至台灣旅遊，都超級適合作為招待與聚餐的場所。
▲靠近門口的位置有一排高腳椅座位區，就算是獨自來用餐，也不會有尷尬或害羞的情形，一個人也能吃的很放鬆，同時還設置了插座，提供擺放雜物的籃子，相當貼心呢！
▲ 也有適合多人或朋友聚餐的沙發座位，可以凝望窗外的一片綠意，非常愜意悠閒。
▲鯉魚餐廳的後院非常漂亮，是一片小竹林！可以來這裡拍拍照，如果天氣涼一點，完全可以考慮坐在戶外區用餐，會有一種隱身在都市叢林的感覺，應該是非常棒的體驗。
鯉魚餐廳菜單✍️ 官網最新菜單：鯉魚餐廳菜單MENU[3]
鯉魚餐廳除了單點的菜色外，也有提供套餐的搭配，能夠吃到主食又可以品嚐到三種不同的配菜。而針對非用餐時間，也有推出下午茶套餐，可點選99元的飲品再搭配中式甜點拼盤或鹹食小點拼盤。
餐點都以台式料理為主，結合南北乾貨食材做出一些變化，每一道料理都精心製作且別具特色！
每道料理都看起來很強，完全沒有點餐的頭緒，也稍微有些選擇性障礙，乾脆直接詢問服務人員，結果非常有耐性的向我們介紹，也幫我們安排最划算，能夠吃到最多樣的組合。
店裡的烏魚子料理是必點菜色之一！
鯉魚餐廳-台式創意料理我們總共選擇兩份套餐，鯉魚招牌套餐及干貝XO醬拌麵套餐，原本想說配菜用單點的比較大份，但考慮到只有兩個人用餐的關係，選擇套餐能夠吃到比較豐富的小菜～如果多人聚餐，就很適合單點各式各樣的配菜，大家一起分食。
《鯉魚招牌套餐》
套餐內容物：干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯小份、鮑魚雞湯及甜點。
《炙燒生干貝沙拉》。
生菜毫無苦澀的味道，而且十分清脆爽口，沙拉醬帶點甜味，非常好吃～讓清爽的口感開啟今日的味蕾～
非常豐富的配料～
▲ 炙燒過的干貝超大顆又鮮甜，軟軟綿綿的口感有在海洋的錯覺。
▲沙拉的鮮蝦都已去殼了，完全不用沾到手，超級適合我這種懶得撥蝦的人～（拍手）
蝦子有夠大隻的，鮮甜無比！
《烏魚子炒飯》
上方的花瓣是一片烏魚子，炒飯的香氣四溢，有點類似鹹魚雞粒炒飯，米飯粒粒分明，不會過油過鹹，好久沒有吃到如此厲害的炒飯了！
《干貝XO醬蔬菜捲》
蔬菜捲上的XO醬滿滿的干貝絲，嗆辣的滋味搭配蔬菜捲的清爽口感，兩者相互融合，吃起來非常沁涼，是一道極具特色的配菜～
《炙燒松阪豬》
松阪豬可搭配下方的洋蔥一起食用，提升整體味道的層次～
松阪豬帶點淡淡的煙燻味，一入口嘴裡散發濃郁的香氣，而且絲毫不油膩。
《涼拌海蜇頭》
以往在海產店吃到的海蜇，大多都是「海蜇皮」，而這裡使用海蜇頭的部分，多了份爽脆的口感，醬汁酸酸辣辣的，很爽口開胃
《鮑魚雞湯》
雞湯喝起來格外鮮甜，而且湯頭濃郁到不行，讓人忍不住一口接著一口！
雞腿超級大隻，看色澤就知道非常新鮮，雞腿肉燉煮得超級軟嫩，輕輕一咬便能骨肉分離～
雞湯的香氣完全慎入雞腿當中，超級好喝的啦！
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鯉魚TheCarp...本餐廳接受一個月內線上訂位。為確保其他客人用餐權益及避免浪費事先為您預備之食材，若需取消或更改訂位，請提前告知。訂位將保留10分鐘，如逾時將視場 ...
電話/02-2557-7660#26;時間/週ㄧ~週五09:00-18:00;（國定假日除外）;電郵/[email protected].退換貨政策|條款及細則|2021©鯉魚食品有限公司.
2022年4月10日—鯉魚TheCarp~烏魚子華麗變身～融進各種創意烏魚子料理中，精緻到令人驚艷！海鮮奶油XO醬燉飯更激推！！大稻埕中式下午茶.6157.
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2024.01.02最新版修訂.prev.next.-龍年新春套餐/.關於我們.鯉魚食品餐飲有限公司.統編54320634.品牌故事·實體據點·餐廳菜單.顧客服務.常見問題
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833Followers,137Following,381Posts-SeeInstagramphotosandvideosfrom鯉魚餐廳TheCarp(@thecarp169)
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