＜紅酒牛食譜＞新手快速上手！ 「紅酒燉牛肉」簡化電鍋版食譜經典又好吃 2024

2021年7月7日—這次的食譜版本，煮好之後會先靜置一個晚上，讓牛肉更入味，隔天再把蘑菇加進去。雖然感覺有點費時，但美味是值得等待的，快快和大家分享！

2021年7月6日—立刻上網Google紅酒燉牛肉食譜，發現這道菜可以很複雜，但是簡化部分步驟後用電鍋煮好像不難嘛，而且事實證明我第一次煮就成功，連挑嘴VC也很捧場， ...

料理/Cooking·不用加油、直接冷鍋下培根，用中火煎培根把油逼出來，直到培根變脆，取出在旁邊備用。·以中火預熱，看鍋子的大小，牛肉塊分2~3批下鍋，用鍋底殘留的培根油 ...

紅酒燉牛肉是經典的法國料理，起源自法國的勃艮第地區。原本是鄉村料理，所以使用的是牛肉中較便宜的部位。料理會使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草去燉煮牛肉 ...

2021年7月5日—立刻上網Google紅酒燉牛肉食譜，發現這道菜可以很複雜，但是簡化部分步驟後用電鍋煮好像不難嘛，而且事實證明我第一次煮就成功，連挑嘴VC也很捧場， ...

2021年12月22日—紅酒燉牛肉是道家常料理，說來不算困難，一樣需要耐心等待風味成熟。紅酒燉牛肉的作法很像以前敲過的番茄燉牛肉肉，大致上把泰式香料換成義式香料（不用 ...

準備食材及配料·小番茄.10顆·紅蘿蔔.150公克·無鹽奶油.20公克·洋蔥.260公克·紅酒.750毫升·牛腩.350克.

2023年3月16日—紅酒燉牛肉製作步驟：·1.熱鍋加少量油，以中火放入培根煸至焦香，盛盤備用。·2.同一鍋開大火放入裹上麵粉的牛肋條煎至呈現焦糖色，盛盤備用。·3.

2021年3月28日—預備食材·牛肋條1磅·洋葱1粒·甘筍1條·番茄1粒·紅酒400ml·香葉（月桂葉）2-3片·肉桂條1條·八角2粒.

2020年9月25日—今次務求做到一鍋到底，所以由煎牛肋條、爆香蔬菜以至之後加紅酒、香草、雞湯燉煮的過程都用同一個鍋，可謂十分方便。燉了大概一小時之後，關火加糖提味、 ...

牛頰肉切成4cm(1½吋)大小的粗塊。灑上鹽和胡椒粉調味。中筋粉和牛頰肉放入一食物袋中搖勻。·用中火燒熱厚底深鍋，下少許油。搖去牛頰肉上面的多餘麵粉。·原鍋中再下 ...

2021年1月29日—紅酒燉牛肉·1.將鍋燒熱落油，油熱後加入牛肋肉，將每邊煎至金黃色，然後拿起備用。·2.原鍋加入洋蔥，炒香到金黃色。·3.加入甘筍及蒜頭略炒一下， ...