<后里羊肉爐>【台中豐原】品羊火羊鍋 2024

【台中豐原】品羊火羊鍋

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【台中豐原】品羊火羊鍋

品羊火羊鍋位在豐原大道上,嘉義老牌石頭火鍋旁邊,有大圓桌也有小方桌,很適合部門聚餐,營業到晚上12點,宵夜吃鍋不孤單。

不同一般藥燉口味的羊肉爐,品羊火羊鍋是以清甜的紅燒方式呈現,藥材湯底的紅燒羊肉爐湯頭清香甘甜,讓我們一群人對湯頭讚歎有佳。

品羊火羊鍋主打湯頭分別是紅燒羊肉爐跟當歸雞湯,不吃羊肉也有當歸雞湯可選擇

新鮮羊肉無騷味,羊腳筋也軟嫩好入口, 用餐環境寬敞舒適,適合家庭、小聚餐等等,免收服務費

菜單上的價位都算滿合理的,一桌5-6個人吃下來也不會花太多錢

品羊火羊鍋 電話:0979-966650 地址: 420台中市豐原區豐原大道七段390-392號 營業時間: 17:00-24:00 (公休見粉專公告) 粉絲專頁:品羊火羊鍋FB[1] 紅燒羊肉爐 $450

個人首推紅燒羊肉爐,湯頭有番茄、蔥跟香菜,增添香氣跟清爽感

還有大量蔬菜等藥材調味,眼色看起來很重口味,實際不死鹹反而清甜順口,湯底裡的羊肉是帶皮的

當歸雞湯半隻 $450

羊肉片,厚薄適中,解凍稍微容易散掉

單點羊腳筋 $75/支

上面的筋肉很Q有嚼勁,充滿豐富的膠質,愛吃這種膠質又不怕醜的要點!

當歸雞湯裡面還真的放了一株當歸很大隻,另外都是可以加湯的喔

蔥油麵線 $30

蔥油麵線反而還好,稍微不入味,可能吃慣重油的麵線,這種反而健康

炸豆腐

功夫不錯,外酥內軟,一盤秒殺

老闆請的招牌泰式椒麻雞

可能是因為是請的肉比較少,炸得酥酥脆脆有點像炸雞皮,哈。

其他的火鍋料也都滿新鮮的

另外也有熱炒類跟下酒菜,有心事還是失戀小酌這裡好像也不錯,哈哈哈(誤

品羊火羊鍋電話:0979-966650地址: 420台中市豐原區豐原大道七段390-392號營業時間: 17:00-24:00 (公休見粉專公告)粉絲專頁:品羊火羊鍋FB[2]

總結:

這家羊肉爐的紅燒湯頭很特別,羊肉新鮮夠嫩,推薦給害怕羊肉爐又想嘗試的朋友來吃

聚餐找不到地點的好去處,價格又不貴,天氣冷的時候喝碗熱湯,吃個羊肉補身子,最好不過了

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