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商品介紹
☆★上海花雕館☆★
☆★優質推薦A、B方案☆★
✔ 招牌花雕雞(大) ➯第一吃
超柔軟的細膩的雞肉，原汁原味吸收醬汁的精華，不僅超級好下飯，細細咀嚼更能品出肉的原始的風味，搭配裡頭的鮮蔬，味道自然甘甜，不會讓人覺得膩口，美味實在太震撼！
✔滷味鍋 ➯第二吃待第一吃品嚐完鮮美的雞肉後，加上特調滷汁，讓鍋底內剩餘的醬汁和食材搭配濃郁的滷汁，兩者完美交融後，放入鍋物二度烹調，讓味蕾的極品饗宴再次昇華，由於口感厚實較重，湯汁較不建議直接食用！
✔ 火鍋 ➯第三吃第二吃吃完可別急著結束呢！期待著最後一味終於登場替大家解膩！精燉的清爽火鍋湯頭，再倒入煮過後，熱呼呼的優質雞湯便大功告成，讓今日的美味大餐畫下一個完美的句點！
☆★花雕雞製作過程☆★先悶後拌，獨門秘方收汁，讓雞肉的精華完整釋放，一鍋打造三種吃法、空前絕後，保證必嚐！一吃雞肉、二吃滷味、三吃火鍋！
第一招➯悶先將所有的食材經由悶煮過後，細火慢慢逼出蔬食與雞肉的油脂精華，整個鍋裡的熱氣不停來回對流，不僅味道能夠完整的吸收，也更易熟透！
第二招➯拌均勻的拌炒過後讓醬汁得以使雞肉完整的吸收，獨特的口味吃多不膩，愈吃愈涮嘴！炒的過程也是一門絕學，適當的力道與時間點要拿捏的恰到好處，口感會更加細膩！
✔ 麻辣乾鍋雞 ➯第一吃經由主廚費心研創的數十種辛香料快炒熟成，適中辣度，香麻不燥，口感麻辣，讓雞肉的口感多了一層不一樣的滋味，瀰漫在嘴裡的層次感倍增。隨後附的鴨血與豆腐，真的讓人絕對很超值，喜愛吃辣的朋友不妨嚐試看看！
✔ 麻辣湯鍋 ➯第二吃同樣吃完雞肉後，由剩餘的鍋底直接調製成麻辣湯鍋，塞滿所有的鍋物食材，一點一滴隨湯汁的味道綻放，每一次滑入嘴裡的，都是讓人忍不住想噴火的超極快感，卻不會感到喉頭不舒服，咕溜滑嫩的鴨血在齒縫間的撞擊、彈牙，令人愈吃愈是欲罷不能！
✔上海養生玉骨煲(B方案內容) 清爽不膩的上海養生玉骨煲，鮮美的汁液滋補身體卻一點也不會感到燥熱，並集結多種鮮蔬精華所釋放的美味，健康自然、口感極佳！
✔白雪花菜 (B方案內容)
✔黃金豆腐 (B方案內容) 香酥可口的黃金豆腐，外酥內軟的滋味令人齒頰留香！
▼鍋料套餐。
▼鍋料套餐內的金針菇 + 魚餃 + 豆皮 + 鮮採時蔬。
✔ 不是麻吉
✔ 毛豆
花雕館，高雄市。2254個讚·10982個打卡次。歡迎各種聚餐聚會～花雕雞火鍋～養生玉骨煲～鴛鴦麻辣鍋～泰式涼拌菜～
2022年4月19日—這次瑄兒公司的聚餐因為同事好奇花雕雞的味道於是選了在高雄開了蠻久的上海花雕館位於中華路錢櫃附近店外裝潢蠻古色古香的很容易就可以看到它不知是否 ...
ஐ上海花雕館ஐ✓招牌花雕雞➯第一吃超柔軟的細膩的雞肉，原汁原味吸收醬汁的精華，不僅超級好下飯，細細咀嚼更能品出肉的原始.
敘攤上海花雕雞◇◇位於高雄市前鎮區的敘攤上海花雕雞，雖是老式火鍋，敘攤卻從中創造新一波飲食文化，以正宗花雕雞為招牌，一雞兩吃的老饕吃法更是為人讚頌！
只要1276元起，即可享有【上海花雕館】A.主廚推薦四~六人精緻饗宴/B.主廚推薦六~八人頂級饗宴.
歡迎各種聚餐聚會～花雕雞火鍋～養生玉骨煲～鴛鴦麻辣鍋～泰式涼拌菜～熱炒歡迎光臨上海花雕館801台灣，高雄市台灣高雄市前金區中華三路141號一樓.
2015年12月24日是個冷冷的天，久未吃花雕雞的我，決定來個花雕雞饗宴因此，...先來一發店內照片，上海花雕餐館位於一樓，廁所位於二樓，同時二樓還有一間酒店，也 ...
2014年1月27日—上海花雕館/高雄市前金區中華三路141號/07-2510636/17:30~00:00(建議一日前先訂位)天冷想吃鍋？來看看高雄火鍋懶人包吧！沒錯，真的建議大家在前 ...
台灣上海花雕館尚未有足夠的餐點、服務、價值或氣氛評等。成為第一批發表評論的人！發表評論.詳細資料.菜系.中式料理.餐點.晚餐.查看所有詳細資料 ...
上海花雕館.地址：高雄市前金區中華三路141號1樓(近高捷市議會站4號出口、中華路錢櫃旁).電話：(07)251-0636.營業時間：週一到週日11:00~14:0017:00~21:30.
花雕雞原本是大陸廣東珠海某餐廳的一道菜，特別之處在於它的「乾火鍋」吃法。在吃完第一道乾鍋雞肉後，服務...上海花雕雞館高雄市前金區中華三路141號07-251-0636
上海花雕館—在高雄市前金區中華三路141號(六合路舊錢櫃旁)營業時間下午5:00~凌晨12:00by花雕館上海花雕館店內以紅與黑的色系裝潢出沉穩、收斂的風格，
2013年1月14日—這家餐廳已經路過很多次一直沒進來嚐嚐.地點就在高雄市中華三路與六合二路交叉口附近.錢櫃KTV的隔壁....07-2510636.營業時間17:30~24:00這是外觀.