<高雄泰式料理吃到飽>[高雄] 饗泰多Siam More 夢時代店 2024

[高雄] 饗泰多Siam More 夢時代店

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[高雄] 饗泰多Siam More 夢時代店

饗泰多 夢時代店 | 高雄市前鎮區中華五路789號6樓

07-811-0806 | 11:30~15:00, 17:30-21:30

 

首次來到高雄在義享天地開幕的饗泰多

馬上就來到南高雄夢時代再開一間, 

本來之前經過看到他們七月就要開,

不過因為疫情影響, 一直拖到九月才正式開幕

位於藍鯨館6樓,

原本位置是大丼燒加上韓式炸雞店

空間上比義享天地來得更寬廣, 

南高雄的朋友,

也不用特別跑到北高雄就可以吃得到, 

對我自己來講也比較方便

 

 

饗泰多之前只有吃過他們的餐盒

還沒有正式內用過, 

品牌本身走比較活潑路線, 

和傳統的泰式連鎖料理很不一樣

半開放式空間和商場空間做一個連結

這點蠻參考很多曼谷百貨公司餐廳做法, 

也打破台灣百貨餐廳千篇一律感

 

藤編的燈飾很有曼谷復古餐廳感, 

天花板大膽的使用橘色跟黃色

完美把管線隱藏不用做天花板XD

兩人也有小包廂的位置

不會被旁邊影響我個人覺得蠻不錯

 

 

 

針對大桌部分有半包廂

沒有完全密封的門,

不過兩邊都有隔起來很適合家人聚餐使用

 

來用餐時,

非同住家人需要隔板, 店員會分菜 

大部分菜色都會放在旁邊空桌現場分 ,

並不是在廚房裡分好再出來

每次都要花至少兩個人力服務

也來體驗疫情下, 

特別服務有什麼不一樣的感覺

 

主軸大象在店裡面不同形像出現都還蠻可愛的

木頭為主裝潢主軸,  

充滿曼谷街頭餐廳活潑印象

這十年出國的人變多, 

異國料理的風格, 

也要跟上當地風格大家才會買單哈哈

 

卡滋椒麻雞 $280

椒麻雞我有吃過外帶便當還蠻有印象的

經典台灣泰式,  

饗泰多採用較脆皮炸雞的做法

非常有厚度

 

 

醬料真有點辛辣感 

完全符合泰式料理需要的辛辣感 

不會是淡而無味  ~

 

扒飯打拋豬 $280

台灣打拋豬肉大部分都是加九層塔

饗泰多一開始幾年前真的是使用打拋葉

不過因為接受度不高ㄝ

還是改用台灣常見的九層塔

但加入打拋醬增加風味

味道不辣 , 真的是白飯殺手 

完全沒話講哈哈,  

而且選用豬肉的部位不會太瘦

吃起來更有香氣~ 

 

 

厚煎海鮮烘蛋 $280

泰式煎蛋有他非常濃厚的特色

泰文叫 kai jeaw, 

做的方式有點半炸半煎

很多人多一點來配飯 

除了傳統煎蛋,  

饗泰多還有提供這個厚煎海鮮烘蛋

大概兩寸厚厚度 

搭配上泰式海鮮醬 

 

我覺得這道海鮮烘蛋 

比在泰國吃到的更讚XD

加入了比較細膩的元素 

中間有點像是水波蛋口感 

外酥內脆很好吃 , 覺得是這邊必點 

 

冠軍月亮蝦餅 $380

饗泰多剛成立時

我有看過他們菜單,

其實並沒有什麼月亮蝦餅,

九層塔豬肉, 椒麻雞這種東西XD 

不過一開始反應不佳, 

才慢慢加入這種台式選擇

切8片, 如果8個人一起吃飯

兩份就很剛好

蝦肉含量非常高蠻Q彈的

 

椰香綠咖哩雞 $280 

咖哩有點訝異, 四個人大家只分到兩口XD

原來平時桌菜真的分起來這麼少啊哈哈

泰式綠咖哩口感辛香, 

我個人比較喜歡 泰式咖哩多於日式咖哩, 

光醬汁又多吃一碗飯哈哈~

 

 

豆瓣空心菜 $200

不喜歡蝦醬味道可以改成豆瓣

外面餐廳炒的空心菜就是爽脆

不過這價位也是有點稍高, 

之前看到160~180覺得很貴了哈哈

 

 

冬陰海鮮湯 $380

湯品是直接在廚房就已經分好

一人一碗直接位上

這個泰國中部菜色, 

饗泰多在香料處理部分

從湯品看的出來真的是滿不錯, 

很夠味而且辣度算高 , 

食材部分是蠻真材實料, 

海鮮豐富也很新鮮 

 

茉莉香米 $35 /人 

吃泰國菜最重要的配餐-茉莉香米

也是採用人頭吃到飽方式 

我自己覺得泰國米比較容易消化

不知不覺都會吃很多 ~

 

桌上廣告牌也很有設計感

不過現場開幕三個活動

第二重活動被告知打卡點沒設立,

所以無法使用XD

饗賓集團其實服務整體是很好的

不過每次吃他們新店, 

總會因為一些問題讓人覺得稍有瑕疵 

旭集也有類似問題, 

但第一次在饗泰多內用還是感受到,

他們對這品牌下了真的蠻大功夫

從整體的服裝潢規劃, 

到菜單設計都蠻有心思

口味我個人是蠻喜歡的,  

在稍微改良之下,  

保有泰國菜的辛香料美味

現在南北高雄都有一家很方便享用~

饗泰多 夢時代店 | 高雄市前鎮區中華五路789號6樓

07-811-0806 | 11:30~15:00, 17:30-21:30

 

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高雄其他泰式餐廳 

鴻泰興 大昌旗艦店[2]

帕泰 PAD THAI - 復古曼谷街頭風[3]

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