＜寶島手路菜純煉滴雞精評價＞寶島手路菜純煉黃金蜆滴雞精 2024

寶島手路菜純煉滴雞精評價 〈純煉滴雞精〉寶島手路菜1包90元(60g)可常溫保存20包以上...,【體驗分享】寶島手路菜純煉滴雞精～常溫包裝，用心的滴雞精,好喝常溫滴雞精-寶島手路菜純煉黃金蜆滴雞精-波波黛莉,寶島手路菜-純煉滴雞精禮盒30入(禮盒*2)|蝦皮購物,寶島手路菜純煉滴雞精-蝦皮購物,寶島手路菜純煉滴雞精-momo購物網,寶島手路菜純煉滴雞精常溫保存方便飲用讓全家大小元氣滿分,寶島手路菜純煉黃金蜆滴雞精-部落格,新賣場保證原廠公司貨可面交【寶島手路菜】純煉滴雞精10包...,純煉滴雞精（寶島手路菜）-蝦皮購物

生活節奏很快的我常會忙到有種電力快用完的感覺，每天固定吃美顏保健食品的我不想再吃錠狀或膠囊類的保健食品，且考量到保存因素而想買常溫滴雞精。在FB動態上看到寶島手路菜純煉滴雞精的推薦，HACCP、ISO認證工廠以不用藥的爽健雞依古法提煉，全程不加一滴水還會經過濾油程序，熱量低、零膽固醇的雞汁精華不會造成身體負擔，含豐富的膠質、小分子蛋白質及支鏈胺基酸能快速補充營養，製作過程也經過高壓滅菌所以常溫就能保存。搜尋後發現純煉滴雞精在網路的口碑和評價很不錯，好喝的滴雞精連學齡兒童的接受度都超高，而口味很多的純煉滴雞精最近還推出加了花蓮黃金蜆的黃金蜆滴雞精，含多種微量元素、快速吸收的特性感覺也很符合我的需求，便決定從網路訂純煉黃金蜆滴雞精[1]、純煉原味滴雞精幫自己補充所需的營養。 

和一般冷凍宅配運送的滴雞精不同，寶島手路菜純煉黃金蜆滴雞精、原味滴雞精是透過常溫宅配寄送，我是下班後才去警衛室領，這種常溫滴雞精不用擔心需冷藏的問題，收件時間較方便，也符合疫情期間大樓住戶須配合無接觸配送的需求。 

從很古早以前開始雞湯就被認為是很滋補養身的食補，進入職場後也常收到雞精禮盒，雖然當時覺得一罐一罐的雞精很方便，不過那種罐裝雞精的雞腥味都很重，很多人都要鼓起勇氣捏著鼻子才敢喝，而後來推出的滴精雞在口感方面就勝出了許多，也受到很多忙碌現代人的喜愛。不過，平常逛大賣場或全聯都能看到市售的滴雞精選擇還真不少，要如何挑選滴雞精其實有蠻多的學問，所用的食材、製作過程、保留的營養成分、包裝、口感都很重要，寶島手路菜純煉滴雞精在各方面都符合我的標準。 

純煉是專為企業客戶設計、規畫產品的台灣小型食品團隊，能更有彈性、採用更創新的解決方案來推動商品。有30年食品經驗的團隊2015年10月推出自有的滴雞精產品-寶島手路菜純煉滴雞精，在HACCP、ISO認證工廠以爽健雞經過十幾個小時古法純煉製作的國民滴雞精，推出後在網路引起極大的迴響，在常溫滴雞精ptt及各大論壇都備受討論，2019年還獲得比利時歐盟總部的國際食品大賞Monde Selection銀牌獎，到2020年止累計銷售超過135萬包。 

滴雞精是以雞隻為原料，所以從選用雞隻的品質開始就要把關，為了追求最佳品質，純煉團隊實地走訪全台200雞場而選出第1名的雞隻製作。純煉滴雞精選用的爽健雞生長在山林恆溫養場，在終年恆溫、強制通風的的大型巨蛋雞舍裡低密度養殖，以優質飲水、玉米、豆、食用級棕櫚油、全熟化植物性配方育養，成長期間完全無投藥、打針，全程不用藥物且自主檢驗，名符其實的爽健雞爽活成長、沒有禽流感，長大之後自然健康滿分。 

純煉滴雞精的盒身上有很詳細的產品說明及營養標示。

純煉滴雞精製作過程在HACCP、ISO認證工廠仿古法灶煉，以德國控溫蒸箱科技控溫使用7分火力、純煉10小時，小批量製作嚴格管控品質，全程不加一滴水也完整密封不讓蒸氣流入，淬煉出的精華再經過去除油脂及殘渣的程序製成，只留下豐富膠質、小分子蛋白質及支鏈胺基酸，沒有人工香精及焦糖素之類的人工添加物，不含防腐劑、經SGS多項檢驗.無動物用藥、重金屬、塑化劑，很適合孕期、產後、術後、不分老幼四季皆宜補充營養。 

古早在生病或懷孕期間，長輩都要花上大半天去煮雞湯給病人或孕婦進補，但雞湯口感油膩、熱量高，較不符合現代人的健康取向，而滴雞精若要自己做耗時又費工，且較沒辦法過濾掉不要的油脂和雜質，選擇口碑較好的滴雞精品牌其實既方便又有效率。 

這種包裝盒一盒裡面有10小包單獨的純煉滴雞精，每包有60毫升的滴雞精，這種單獨的包裝更好攜帶。常溫包裝的純煉滴雞精是經過商業滅菌搭配多層鋁袋密封，來充分阻隔空氣及細菌入侵，經高壓滅菌製程不必添加防腐劑就能長期保存，還經過食品工業研究所產線實際測試後核發證書，這種是最安全的包裝食品，常溫下可保存18個月，只要不破包就不怕細菌入侵。 

有些滴雞精是採冷凍包裝，利用-18度c低溫抑菌原理製作，而其實少數黴菌在-20度c時仍可繁殖，而且在配送過程及家庭冰箱經常開啟的狀況下都很難維持-18度c環境，但若在-10度c之內，耐滲透壓性的黴菌及酵母就很容易開始繁殖，從外觀上很難檢查有沒有變質，除非重度質變才會感覺喝起來怪怪的，但那樣不只跟原本想滋補強身的願望有所背離了，還有可能會危及健康，感覺還是能用眼睛判別有否膨包、破包的常溫包裝會更保險、安全些。 

純煉滴雞精調理方式有四種，可煮水加熱、浸泡加熱、電鍋加熱及微波加熱，我是將整包放置於沸水加熱到水滾。

純煉滴雞精因採用可耐熱120度c、1.5大氣壓力的食品級鋁箔積層袋密封包裝，除了能完全隔絕空氣與細菌，加熱過程也不怕產生塑化劑。 

這種食品級的鋁箔包裝很容易加熱也很方便飲用，用手撕開包裝後就能享用到香醇濃郁的滴雞精了！ 

剛加熱好的純煉原味滴雞精超級香的，打開包裝後飄散的雞湯香味就撲鼻而來，讓人口水猛吞。 

純煉原味滴雞精製作時使用的是飼養過程不施打生長激素、沒有用藥的雞，比用停藥代謝的雞會更安全，喝下這樣一小碗就能攝取整隻雞的營養精華，且只有15.8大卡的熱量，讓對卡路里斤斤計較的我相當放心。 

既然是要靠喝滴雞精來補充營養，味道跟口感都很重要，原味滴雞精呈現琥珀般的金黃色，且沒有一般罐裝雞精類似醬油濃厚味道，也因為製造過程已經去除油脂及殘渣，所以跟上面浮一層油的雞湯不同，一點油脂也沒有。 

因為製作用的雞隻是以大豆、玉米這類非動物性飼料飼養，所以滴雞精的味道一點也不腥，就像是喝雞湯一樣，很甘甜順口且不會滿嘴油膩，能獲得豐富的營養卻不會對健康造成負擔，方便又有效率。 

身邊的很多主婦朋友都會替家中牙口不好的小孩或長輩煮粥，如果想要多加些營養補給或口感變化，煮好粥後再加入些滴雞精也是種不錯的料理方式。 

沒什摩胃口時若想吃粥，加入滴雞精煮的養生粥可以幫忙補充更多的營養攝取。 

滴雞精的風味極好且營養成分極高，除了直接加熱飲用之外，就算只是加入一般的粥裡，也會讓粥的口感及風味更提升。