＜松誠鐵板燒＞一個單身者的去處松誠鐵板燒 2024

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　　一個人單身住在外面，常常碰到最大的難題就是吃飯，平日還好決解，碰到心情好，或者重大假日想要吃點好的東西就傷腦筋了。一個人上餐廳很難點菜，點少了又不過癮，點多了吃不完很浪費，所以吃到飽的餐廳就成了最好的選擇，花了固定的錢可以享受多種美食，更不用擔心預算超支。一個人的日子過久了會培養出一種性格，能夠在餐廳恰然自得的享用美食，不會因為缺少伙伴令美味大減的情況。不過通常到這種吃到飽的餐廳美中不足之處是，有所謂的【單身處罰】條款，就是一個人前往消費會加價，明明是三百塊錢到到飽，莫名其妙的價格會變成四百塊。

　　對店家而言，一個人用餐不可能坐太久，吃飽了就離開；反之一群人用餐，邊吃邊聊必定佔用較多的時間，而且在不知不覺中往往會吃超量的食物，偏偏單身者得付更高的費用，簡直是對單身者的處罰。其實這種情況在都會區更嚴重，總不能天天吃便當，或吃一些麵食，有的時候想吃點好的真不知道能上那裡？為什麼我常去必勝客吃披薩？因為原本就愛吃披薩，而必勝客會針對單身者置設的坐位，一個人享受不會另行加價，中午２４２元吃到飽，可以享受各種口味的披薩，飲料，沙拉，水果，烤雞等等，單身者在這裡可以得到公平的對待。

　　於是想到鐵板燒這種類型的美食，我偶爾會到【松誠鐵板燒】吃飯，交通非常方便，家住在忠孝新生捷運站，坐上捷運之後就直達龍山寺捷運站，這家【松誠鐵板燒】就在龍山寺地下商場，嚴格說就在捷運站內。一個吃飯總是自己坐一桌，與別人並桌吃飯又太奇怪，坐在鐵板燒的吧台上就變得自然，透過廚師的互動可以將所有客人連結在一起，所有的客人不知不覺中就變得熟絡。廚師就在眼前烹調食物，對於喜歡做菜的我，在視覺上是一大享受，想要吃什麼口味，要多辣，多重，立刻可以與廚師溝通。甚至可以偷學廚師的烹調手法，對我而言是好吃又好玩的用餐方式。

　　這家【松誠鐵板燒】價格十分實惠，平常去的時候必點的菜，香蒜雞腿，韮黃蝦仁，鐵板豆腐，清炒香菇，洋蔥蛋，兩樣青菜，外加三大碗白飯，結帳總計３４５元。尤其洋蔥蛋很好吃，新鮮的雞蛋加上洋蔥，最後淋上蜂蜜，香滑軟嫩真是好吃。會喜歡去吃就是喜歡這種氛圍，可以不用自己一個人吃飯，就算客人不多也有廚師陪著。當然食量大者用不著像我每次都點這麼多，少點個主菜可以便宜１００元，少吃兩碗飯可以便宜２０元，算算每個人不過二百出頭，份量都不算少，算是物美價廉，至少可以滿足我這個大胃王的口腹之慾。

　　會問老板，你為什麼要待在這種地方做生意？以你的技術大可到外面開店，保證生意會更好。老板總是笑著說：如果到外面開店，以台北這麼貴的房租，你去那裡找這麼便宜的鐵板燒吃呢？還是薄利多銷，服務大眾比較實在。有些人曾在部落格介紹過【松誠鐵板燒】這家店，老板總是拜託大家別再寫了，生意越來越來好，來的人越來越多，很傷腦筋，常常應付不過來。不過好地方怎能不寫呢？尤其像我這種一個人過日子，常常找不到地方吃飯的人來說，鐵板燒是最好的選擇之一，當然在一個商場之中，別期待有任何裝潢，或者高級服務，不過這一切都反應在價格之中。

　　我常想著，現代人越來越晚婚，單身的人也不少，為什麼沒有一家餐廳是針對單身者而設計？甚至可以令原本不認識的單身者彼此互動，一起用一頓愉快的晚餐。我從前會到怖麻怖辣吃麻辣火鍋，因為一個人用餐得多花五十塊，以店家的理由是可以坐四個人的桌子只坐了我一個人，而且服務生必須做相同的服務，有些店家甚至得多加一百元，如果是人潮多的尖峰時段會拒絕單身者用餐。為單身者設計的用餐餐廳，總覺得這是一個很大的市場，只是用什麼方式經營而己，設計得當肯定賺大錢。單身者難道有錯嗎？誰能夠想到單身者的權益呢？

　　前天晚上近十二點肚子有點餓，於是從冰箱中拿出巧克力牛奶喝了一大杯，喝完之後沒多久就睡覺了。沒想到昨天早上起床肚子非常不舒服，又拉了兩次肚子，感到肌酸痛，全身上下沒有一點力氣，有點感冒的徵狀。股市又要開盤了，於是趕緊到藥房買藥決解問題。藥劑藥告訴我，是因為昨天晚上的牛奶出了問題，因為天氣太冷又喝了冰牛奶，巧克力中含有咖啡因，對於胃部是俱剌激性，所以才會變成這個樣子，交待我不再吃冰的東西，別吃甜食，別吃難消化的食物，除了如此，其他都可正常進食。結果就睡了一整天，連盤也沒看，彷彿連腦筋也停止運轉。

　　兩天沒吃任何食物了，反正吃了之後就拉，不過現在腦袋裡全都盤旋著一堆食物的影像，昨天弟弟來電提醒要記得吃湯圓，湯圓是糯米做的食物，不好消化又是甜食，看來今年是與湯圓無緣了。旦願在耶誕節之前能把身體養好，在耶誕節的夜晚可以享用麻辣火鍋，台灣政治上的口水太多了，好歹大家也得為美食流一下口水，介紹一家好吃的地方【松誠鐵板燒】讓大家知道，順便補償胃中的空虛。在超級市場之中可以看到花生、芝麻、紅豆、紫米等等各種口味的湯圓，各位網友，吃湯圓的時候，別忘了幫我多吃一點，因為今年湯圓與我無緣。