＜台南市 烘焙、甜點、零食＞台南伴手禮 2024

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你很愛台南嗎？是不是每次到台南就想要瘋狂的吃吃喝喝，連離開了都還想要買一堆台南伴手禮、台南名產回家繼續吃？這篇整理了我曾經買過的台南伴手禮，從古早味蛋糕到花生糖，從夏威夷豆塔到布丁，還有沙茶醬、牛肉乾...等，這些隱藏版伴手禮你知道嗎？接下來我還會一直買，持續更新這篇推薦文！

更新日期：2022.02.02

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來來來，一開始先整理的這篇文章的伴手禮、台南名產推薦彙整，每個店名點下去，都有更詳細的開箱可以看。從送長輩的零嘴點心，到不用擔心需要冷藏冰箱的常溫伴手禮，或是適合帶在路上吃，需要保冷袋的布丁、泡芙推薦～。

台南古早味蛋糕，每日推出不同口味！

如果你有經過海安路、國華街附近，那看見有一間大排長龍的店，那肯定就是這間「名東蛋糕」了！名東蛋糕的古早味現烤蛋糕，天天都有不同口味推出，一天三種口味，原味每天都吃得到，其他特殊口味則還有南瓜乳酪、黑糖、天使檸檬、芋頭蛋糕、紅茶、蔓越莓乳酪、爆漿巧克力可以選。最人氣的口味是南瓜乳酪，爆漿巧克力也是非常多人愛的口味！！

因為蛋糕不含防腐劑，所以當天買沒有吃就要冰，並在 2 ~ 3 天內吃完，冷凍的話，則可以冷凍 1 週。要吃的時候再退冰，或是送到微波爐加熱 10 秒鐘就可以吃到熱騰騰像是剛出爐的蛋糕。一大塊才 $100 元左右，價格超級平實的。

秤斤論兩賣，一吃就上癮！

阿美的蛋糕的口味超多種，像是柳橙、瓦娜、南瓜乳酪、椰子、抹茶、養生糕、喜美、富華、芋頭等等，而且便宜又好吃又大塊，一吃就上癮。秤斤賣的價格，一斤多少錢也都清楚的標在上面，南瓜乳酪蛋糕，蛋糕體的顏色略黃，吃起來軟綿，帶了乳酪的香味更是讓人喜歡。

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「堯平[8]」是因為老闆是一對兄弟，各取兄弟名字的其中一字來命名的，哥哥是堯，弟弟是平，而弟弟本來是工程師，哥哥則是做傳播業的，但兩人都特別喜愛甜點，因此自己鑽研布朗尼而開了這家店。

甜而不膩的口感搭配不同口味，讓口感層次更加分了不少，老闆說選在台南開店是因為想要換個城市生活，而且覺得台南市比較不像大都市比較追求大品牌或連鎖的店，走出了一條屬於自己的風格，也在多年下來豎立了好口碑。

長輩也愛不釋手的古早味零嘴

每次只要跟我爹娘到台南玩，我們一定會跑到新光三越新天地對面去買一盒花生酥回嘉義吃。不管是花生糖、花生酥或是芝麻糖都不會甜膩，吃起來香又脆，酥又不膩，因為爹娘牙口不好，所以特別喜歡吃比較軟 Q 的花生酥。現做、現切、現包，過年送禮送長輩這個絕對零失誤！

這樣子三種口味，一盒 $100 元，適合自己吃，要送禮的話，建議買 $200 元以上的禮盒包裝比較好看大方。

手掌大的超爆餡冰淇淋泡芙！

10 年前來到台南，當時朋友就帶著我們朝聖過這間 2001 年開業的「 EVA伊娃日式泡芙專賣店 」，沒想到 10 年過去，EVA 泡芙不僅換了位置到延平郡王祠旁，店面也是擴大了許多。EVA 泡芙口味多，價位座落在 $55 ~ $70 元間，以冰淇淋為內餡，有鮮牛奶、紅豆牛奶、香草薄荷巧克力、純巧克力、萊姆葡萄、日本[10]抹茶、香芋、咖啡、優格乳酪、初草莓及芒果口味。

可愛的泡芙，每一個都有獨立的包裝，泡芙上頭故意的露餡，令人看起來是更想吃它。不過剛從冷凍庫拿出來的泡芙，要常溫退冰 30 分鐘才會是最佳口感，所以剛拿到只可觀不可吃，只能忍忍，等到最佳時機再大快朵頤（笑）

超細滑布丁，焦糖醬給得超大方～

如果你想到台南布丁，第一個想到的可能是依蕾特，不過我覺得這間『 紅磚布丁[11] 』才是更好吃的一間高級手工布丁，以味道跟口感來說，我都會給他一個布丁界翹楚的地位，沒吃過的一定要吃吃看，大推！挖一口布丁來吃，綿密柔滑的口感可以說是入口即化，口感超級棒！再看看挖過布丁的那一處，那底部焦糖滿到約有七八分滿，焦糖帶有一絲微苦，焦糖香超級迷人。

傳承三代的台南古早味日式布丁

銀波布丁是在台南的 80 年老店，在台南布丁界佔有一席之地，連檔地知名老字號餐廳阿霞飯店[12]的餐後甜點，都是用他們家的布丁，不僅名氣大，口味也不錯，重點是不會太甜，吃起來不太有負擔，很適合買在家裡放冰箱，飯後來上一份應該非常滿足：）

更特別的是！在台南的銀波布丁店面，還可以喝得到「布丁冰沙加布丁」！你有喝過嗎？特殊口味的布丁冰沙都已經夠特別，上頭在直接放上一塊焦糖布丁，整個升級為視覺系的飲品無誤，到台南一定要來一杯啊！

醉翁之意不在沙茶爐，而是在超香超美味沙茶醬！

台南沙茶爐的第一把交椅——「小豪洲沙茶爐」，以汕頭火鍋為底，湯頭味道香而不鹹，搭配店家自製的濃濃的沙茶醬特好吃，很多人吃完都會直接買沙茶醬當做伴手禮。其實我覺得汕頭火鍋在台南很多，還有很多間也很好吃，但是真的是小豪洲的沙茶醬特別香濃好吃，超級推！！！

夜市起家，賣到開店面。

二師兄古早味從夜市起家，現在在府前路二段，直接開了間伴手禮店，讓更多人可以買著帶回家吃。他們家的滷味，每一款食材都被擄得透徹，顏色深沉。滷豆乾、鴨翅、鴨舌、棒棒腿、七里香、三杯米血、小鳥蛋、鴨肝、鴨心、鴨胗…等，樣樣滷得入味，喜歡啃骨頭的買個雞爪、鴨翅、鴨舌慢慢啃，越啃越香，邊看電視邊吃剛剛好。

台中起家的日本生吐司～

一覺吐司起家於台中，對於原料相當講究，以日本進口高級麵粉、特級日本上白糖、德國進口的鮮奶油、紐西蘭進口無鹽奶油、西班牙進口煉乳製成的日式生吐司，不用加任何東西，直接單吃就很好吃的吐司。即使不烤不塗，品嚐生吐司的原味香氣就很好吃，有著吐司香，還有著剛好的濕潤度，口感綿柔，手撕就可以一口一口優雅的吃，烤過則是多了脆度跟香氣！生吐司控不用跑到台北的嵜本高級生吐司專門店[14]，現在在台南就可以吃到還可以當伴手禮！

地址：702 台南市南區西門路一段 605 號（看地圖）電話：06 222 5222營業時間：11:00 – 19:30官方網站：https://ichisatori.com相關閱讀：一覺吐司 台中首家日本生吐司，分店進軍台南！[15][16][17]

每天限量製作，每人限買兩包

超經典、每天手工限量製作的「連得堂煎餅」，傳統的百年古早味，至今已傳承至第四代。這一個台南巷弄中的古早味美食，是很多人吃過都想念的味道，每天每人限買兩包，賣完為止。

雞蛋煎餅上印製著自家的英文店名 Leng teh tong，還有山的花紋圖樣。打開來，可以發現雞蛋煎餅味道很香，厚實的口感咬起來脆脆的，有點偏硬，牙口不好的長輩咬起來可能很辛苦。不過不加一滴水的成分，吃得到雞蛋香，越嚼是越香，非常涮嘴。

賣夏威夷豆塔賣到蓋歐風城堡的台南伴手禮店

原本是一間隱藏在透天民宅的夏威夷果塔店，沒想到生意好到現在自己蓋了一棟歐風城堡，裡裡外外裝潢都超級講究。除了經典的夏威夷塔外，還有瑪德蓮、蕾絲蛋捲、曲奇等經典餅乾。有多餘的時間，還可以在店內享用下午茶，義式冰淇淋、千層蛋糕、咖啡…等超多的甜點項目可以選。不過下午茶時間，通常是一位難求，尖峰時段來要有等的心理準備喔。

千層蛋糕界中的 LV

台南最有名的千層蛋糕店「深藍咖啡館」，你吃過了嗎？深藍以千層蛋糕界中的 LV 之姿，在台南屹立不搖，從大東夜市附近的府連本店，開到安平的超大間旗艦店，數十種千層蛋糕口味、甜點及飲品，擄獲了一堆千層蛋糕控女孩、男孩們的心。雖然價位不便宜，但跟 Lady M 比起來仍是便宜了一些，超多千層蛋糕控都會特地來台南朝聖買回家給家人吃～。

健康素食包子、饅頭

位在台南文化中心、巴克禮公園附近的晴天包子，主打健康、安全、無添加的包子、饅頭、吐司及各式麵包，菜包除了有高麗菜包，還有青江菜菇菇包、四季豆腐包、酸菜滷蛋包，很有自家特色，許多人買過後都直接上網訂購宅配冰在家裡冷凍庫中慢慢吃！

口味超多的香酥脆椒，超級涮嘴，免費試吃

位在安平的 DoGa 香酥脆椒旗艦店，是超夯的安平伴手禮店！外觀真太可愛，超級繽紛，超卡通，還有著英國電話亭造型，可愛到十分吸睛！

小包裝的獨享包一包 $60 元 30 公克，大盒的 $200 元一盒左右，裡頭有辣椒、青豆、花生，咬起來口感很香，辣椒有辣，青豆花生則不會有辣度，而是調味跟酥炸的香氣，口感很好，十分酥脆，是不吃辣的我也會喜歡的那種辣，不會辣到令人受不了。配茶看電視、聊天，很容易就涮嘴地一直一直吃下一堆的那種好吃，喜歡！

推薦香酥甘梅辣椒口味，一吃就真的有被他的香酥口感跟涮嘴給吸引到，難怪朋友一吃之後會念念不忘。如果有到台南安平玩的人，推薦可以去買一下當伴手禮喔！