＜旗山商圈 小吃＞高雄旗山自辦美食金猴獎仿米其林找秘密客評選 2024

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旗山名產當歸鴨肉。（記者黃旭磊攝）

〔記者黃旭磊／高雄報導〕米其林美食評鑒今年首納高雄並選出39家必比登推介等餐廳，市府睽違8年後，再次於旗山商圈舉辦「金猴獎旗山優質美食評選會」，效法米其林神祕客評選，從20家業者找出優質伴手禮與小吃。

金猴奬於2014年12月首次舉辦，當時連爆黑心油食安問題，商家為重拾消費者信心，取名旗山為香蕉故鄉，首辦「旗山金猴獎」，由高雄市經濟發展局頒發標章表揚5家把關食安商家，本月疫情趨緩，假日人潮較去年成近長8成，中山路老街商圈明顯感受到錢潮回流「收銀機再度響起」。

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旗山商圈榮譽理事長吳月鳳説，旗山曾是香蕉及蔗糖集散地，擁有豐厚歷史能量與觀光資源，老街聚集傳統小吃及特色香蕉點心、冰品或蛋捲，吸引遊客遠道而來。

評選會邀請高雄餐旅大學助理教授林致信、料理師努亞阿海納及中華食安協會理事長曾桂珠等3名學者專家品評，依據在地代表性、美味與衛生安全、服務、擺列陳設等指標，從20家入圍代表選出3家伴手禮、7家美食小吃餐廳。

高雄市經發局長廖泰翔強調，商圈及天后宮自辦評選振興經濟，除邀請專家學者品評，也邀請美食部落客走訪，仿效知名國際評鑒，依食材品質、對味道與烹調技巧駕馭能力、味道融合、料理個性及餐飲水準一致與食品穩定性等5項評比標準評價。

旗山天后宮位於商圈中心；廟方強調，遊客逐漸恢復進香活動，除了美食評選會，商圈將於10月9日舉辦旗山嘉年華活動，邀請在地展演團體遊街展現熱情，邀請各地遊客一同鬥熱鬧。

高雄市觀光局長周玲妏強調，旗山位居東高雄九區交通幅輳、農產富饒之地，遊客漫步百年山城老街，一旁是巴洛克立面裝飾紅磚建築及砂岩堆砌石拱亭仔腳，散發優雅古典氣息。

旗山金猴獎進行專家評選。（記者黃旭磊攝）

旗山老街人潮回流，圖為旗山車站。（記者黃旭磊攝）

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