＜林香游家肉粽＞宜蘭「林香游家」肉粽店 2024

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宜蘭「林香游家」肉粽店

地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段510巷1弄9號電話：(03)922-3223

在員山路上可以清楚看見指示招牌，由此巷子進入即可到達。

宜蘭「林香游家」肉粽店

外頭由紅瓦厝建成，復古風格建築，

前方空地可停車，但位置有限。

主要商品有香菇豬肉粽、蛋黃粽、雞腿粽及素食粽；

另外還有油飯、素油飯及彌月油飯等。

裡頭擺設像一般傳統住家，後頭不斷飄來陣陣包肉粽的肉粽香。

「林香游家」肉粽店由來如下：(下圖截自林香游家FB)

民國七十年，困苦時期肉粽阿媽賣起肉粽，

便宜又美味的肉粽，有不錯的生意，

後來先生也一起加入賣肉粽，

雖肉粽阿媽已辭世，但仍傳承這美味好手藝。

宜蘭員山鄉從前有一位阿伯，

下午時分都會騎著摩托車沿路賣自家包的粽子，

這一賣也經過30多年的時間，也讓林香游家肉粽有了知名度。

宜蘭傳統香Q「林香游家」肉粽。

當天只有香菇豬肉粽/蛋黃粽，原來雞腿粽需事先預約，

店家幫我們粽葉都拆開，並送上甜辣醬方便食用。

香菇豬肉粽NT$35元

林香游家香菇豬肉粽是北部粽做法，

將炒熟的糯米飯，再包在粽葉裡蒸熟的方式，

糯米炒上醬油香與胡椒的香氣，糯米米粒非常的Q，

豬肉片與香菇都滷製的很有味道，即使不沾醬也很有味道的粽子。

沾上店家附的甜辣醬，甜甜的更具風味。

蛋黃粽NT$45元

林香游家香菇蛋黃粽，也是採用北部粽的做法，

多了蛋黃，讓肉粽風味更升級。

豬肉片是瘦肉片，感覺有先炒過，稍微偏乾了些，

炒過的蝦米及滷過的香菇香氣十足，蛋黃很飽滿，

林香游家肉粽吃起來皆是醬油香與胡椒香氣較為偏重的粽子，

除了比較可惜的是，粽子本身沒有很熱，有些偏冷，

但以價格來說很實惠的店家。

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