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不知道為啥？對這頗有名氣的「徐州啥鍋」唸唸不忘，說什麼，也要來嚐一口啦 _
「啥鍋」據說是漢代劉邦落難徐州時得到的一碗布施，當時飢腸轆轆的劉邦吃了覺得非常美味，就問這是什麼鍋？煮粥的老人家耳背聽不清楚，用徐州話反問"啥"？劉邦聽了以為這就叫啥鍋，於是「徐州啥鍋」就這麼流傳下來了～
從大門進來，入口兩旁是他們的工作台和小菜區。
來的有點晚，用餐的客人三三兩兩，工作台也呈休息狀態。
小菜種類還蠻多的～
走過小菜區轉進來，就是一樓的用餐區囉。
menu有好幾頁唷，東西還蠻多的．．．
一定要的「徐州啥鍋」$50。
以九斤雞、豬骨高湯、燕麥片、藥材...慢熬而成的啥鍋，實在是糊到不像話
雖然簡單來說，只是一碗"粥"，但能熬到入口即化，一口粥裡吃得到好幾種濃郁獨特的味道，真的不簡單！
「單餅饊（ㄙㄢˇ）子」$35。
原本沒點，但服務人員說饊子是沾啥鍋吃的，建議點個來嚐嚐。
饊子看似油條，捲的有點像麻花，其實是麥粉製成的，以薄餅包覆，咬下去，清脆爽口，簡單中的好滋味！
原本想點蒸餃，但一份8顆怕吃不完，所以點了單賣的「三鮮鍋貼」$12 / 顆。
還蠻大顆的說～
吃得到鮮肉的香味和鮮蝦口感。
沾一點桌上的辣醬，還蠻好吃的。
店家特製的辣椒醬實在是．．．辣啊！！！
550
「牛肉捲餅」$60。
牛肉有咬勁，搭配蔥和皮Q的捲餅，還不錯！
但，我還是比較偏愛"楊寶寶[1]"的
「酸辣湯」$40。
料多實在，味道微酸不會太辣
整體而言，我覺得「徐州啥鍋」是簡單又道地的北方小吃，尤其是那啥鍋，令人回憶無窮
『徐州啥鍋』 07-716-6659 726-0868
營業時間：11:00 ~ 21:30地址：高雄市苓雅區青年一路1-9號
References 楊寶寶 (www.wretch.cc)2022年3月8日—想請問高雄的朋友家人很想念之前在光華一路的徐州啥鍋但因不住在高雄常常從台南去都撲空這幾年偶爾經過想買回家給家人回味也都發現沒有營業請問是搬家 ...
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2022年4月25日—徐州啥鍋，第一次聽到這名字的時候還真的以為是在賣火鍋，後來才知道那個「啥鍋」指的是它們家招牌的雞絲燕麥粥；有趣的是，年初到高雄一遊的時候， ...
2022年2月23日—其實就是流傳漢高祖劉邦跟項羽在徐州交戰兵敗之際有位老婦人提著食物經過，好心...地址：高雄市苓雅區青年一路1-9號電話：07-716-665907-726-0868
2011年2月23日—...徐州啥鍋：地址：高雄市苓雅區青年一路1-9號電話：07-716-665907-726-0868營業時間：AM11：00~PM21：30.相片請點這.arrow.全站熱搜 ...
2022年1月31日—正因為如此，孫家小館這幾年也向百貨公司美食街進軍了。店名：孫家小館.地址:高雄市三民區山東街145號.
統一編號,21327729;商業名稱,品豐園徐州啥鍋小吃店;商業地址,高雄市左營區永清里海功路2號1樓;登記狀態,歇業／撤銷 ...
徐州啥鍋的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於苓雅區青年一路1-9號。
徐州啥鍋(高雄)位於高雄市苓雅區靠近捷運文化中心站，地址：高雄市苓雅區青年一路...電話：07-7...【徐州啥鍋】...【○○正宗刀削麵～素食木須炒麵+【徐州啥鍋】 ...
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徐州啥鍋.孫家小館(左營軍校店).電話.更多電話.地址.同區店家.利昌腳踏車店.076250722.高雄市岡山區介壽西路8號.台灣家樂福股份有限公司.075369310.
2016年10月24日—之前在高雄唸書、工作..待了近10年，常常去文化中心那的徐州啥鍋，即使後來回到北部，有去高雄時，總會有一餐去吃，後來搬到光華路，跟以前不太一樣了 ...
於高雄市涮涮鍋的徐州啥鍋電話號碼:07-726-0868,地址:高雄市青年一路1之9號,分類:食品餐飲、美食佳餚、涮涮鍋.
徐州啥鍋高雄情報，2013年1月31日—高雄醫學院一帶美食眾多，以我自己來說，明明知道這一帶好吃的很多，晚上甚至還有熱河街夜市，但每每台北友人來到高雄， ...
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