＜八甲休閒魚場＞【食記】宜蘭員山鄉 2024

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宜蘭行的最後一站!!!就是這家傳說中的八甲魚場!!!這裡不只有養殖香魚之外，也有餐廳提供美食給大家品嘗唷!!!!

這裡除了點桌菜之外，也是有提供單點的給人數比較少的客人唷!!!

餐廳資訊:

地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號

電話:03-9225990

營業時間:

中餐11:00~14:00(假日至15:30) 

下午茶:14:00~17:00

晚餐:17:00~21:00

官網:http://www.8fish.com.tw/[1]

加收10%服務費、有提供刷卡、停車場服務!!!每人低消$100唷

 檢視較大的地圖[2] 

↓這邊有提供官網提供的位置圖!!!!大家可以參考這個( 來源:八甲休閒魚場粉絲團)

 提供MENU參考( 來源:八甲休閒魚場粉絲團)

環境介紹!!!!

還有黑天鵝~

還可以餵魚!!!!

瞧瞧他們的嘴張的有多大(驚) 

餐廳內雖然有開冷氣~但還是需要有電風扇吹才比較舒服一點

可能是空間較大，開方式的空間~ 所以比較沒辦法很涼爽吧~不過我們是六月去的還沒有到很熱

如果是現在三十幾度的話應該會蠻熱的

上面還有造景!!!!魚兒魚兒水中游呢

肚子應該餓了!!!

《餐點介紹》 我們是點一桌5,000的桌菜

不意外的，第一到就是冷盤-玻璃刺身海味拼

有生魚片、海蜇皮、香魚卵、鮑魚還有鬆軟軟的芋頭等小菜!!!

我覺得口味最特別的就是金棗鴨肉捲

↓嫩嫩的肉裡面包著酸酸甜甜的!!!吃起來既清爽又開胃

和風海鮮沙拉

這幾餐好像都有這種海鮮沙拉!!!! 

不多說~這個就是燒賣!!!!好吃歸好吃~但就沒有什麼特別的

南瓜海鮮濃湯

哈哈看到這麼大盤就覺得好驚人唷!!!!

不過裡面的料相對也是多多~ 蛤蠣、花枝等等海鮮都是滿滿的~每人一整碗料是沒問題的

八甲鮮味鱒龍魚

這魚肉很嫩~ 但是又不失魚肉的緊實度!!加上清蒸淡淡的口味~ 更能表現出魚本身的新鮮味!!!!

雙花豚肉壽喜燒

去吃海鮮餐廳最怕整桌都是海鮮~這時候來道壽喜燒真的是時候!!!

在面前哺滋的看著肉片熟了!加上大量的洋蔥跟蔬菜~還有很多個蛤蠣(my love)

真讓人笑開懷!!!!

15分鐘後>>

熱呼呼的出爐囉!!!!蛤蠣都打開了!!!!加上青菜熟了之後縮水~ 絲瓜都出來露面了!!!!! 

月亮蝦餅

還有小配菜地瓜跟蝦餅!!!以及~最熱門的炸芋頭絲!!!!!!!!!

我姐超愛的阿~又脆又香的!!!馬上一掃而空

(吃到去別桌抓一把來吃)

辛香炭烤豬肋排

肉質鮮嫩~ 肥瘦剛剛好!!!!加上帶點香茅帶點酸甜的醬!!!美味  

清燉茶樹菇鴨寶煲湯

鴨肉吃起來不會過硬!!!就算是熬煮湯頭的話~一點也不馬虎~ (不過這個天氣喝熱湯真的是有點熱)

油淋香蔥鮮蟹

很特別吧!!!螃蟹+義大利麵的麵條~ 吃起來別有一番風味~ 

醬汁是淡淡的橄欖油帶一點油蔥味兒及海鮮味!!!!

(不過吃到現在已經飽翻了，吃了一些剩下的外帶~隔天吃也很ok唷)

 精品甜湯(紅豆紫米奶酪粥) 

料多實在~ 不會過甜剛剛好~不過就是紅豆湯太少了~一下子就被撈光光~後面的人只能吃料XD

飯後水果  

整體而言~ 沒有一道菜是雷!!!真的是道道都是驚喜~有WOW的驚嘆聲!!!

當然分量也是超足~不知道單點的份量是多少~ 不過我相信一定式包君滿意

除了環境比較悶熱一些之外~ 其他的倒是還算滿意!!!!

我覺得月亮蝦餅跟他的配菜們真的是很美味!!!!南瓜海鮮濃湯也是很濃郁~

香魚聽說是必點~但我個人覺得還好~鱒龍魚蠻不錯的!!!!!壽喜燒也好吃唷~ 哈哈可能我本身愛吃肉

反正就是蠻推薦大家的!!!!!

宜蘭是個出遊的好地方~也是好多好餐廳的地方唷!!!!!!(灑花)

其他餐廳推薦

【食記】宜蘭-青山食藝 (無菜單創作料理)

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/4054982[3]

【食記】宜蘭 礁溪-甘拜打餐廳喫飯餐廳(近湯圍溝公園)

 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/149855402[4]